我们吃猪肉吃了这么多年了，可能对猪还是一抹黑自己到底吃是猪哪里?而对一些比较怕胖或者减肥的人来说 猪身上哪个地方脂肪含量最高?哪个部位脂肪最少?就是他们很想知道的，作为一样减肥人群的小编这里就给大家解答。
猪身上哪个地方脂肪含量最高?答案是：猪身上哪个地方脂肪含量最高?什么位置的猪肉脂肪含量最少?答案是：里脊
猪肉
猪肉各个部位的脂肪分布是：
100g猪肉可食部分脂肪含量(克)
肋条肉 62
猪头皮 44.6
五花肉 40
后臀尖 32
猪蹄 31
猪耳 11.1
里脊 7.9
后肘 38
前肘 30
五花肉有很多看得见的肥肉，但并不是脂肪含量最高的，相反，大家普遍爱吃的肋条、猪头肉反而是脂肪含量超过五花肉的部位。
另外，颠覆人们认识的是，白肉中含有的脂肪有时候也未必低于红肉，比如经常用来做烤鸡的肥肉鸡，脂肪含量每百克达到了48克，很多人的消闲零食鸡爪，也有每百克28克的脂肪含量。
