大家肯定都吃过猪肚汤等猪肚做的美食,味道确实不错,小编现在想起来还垂涎三尺呢,扯远了吃了那么多次了猪肚是猪的什么器官,在哪个部位?你真的了解吗!小编来带你了解下。
1,猪肚为猪科动物猪的胃,具有治虚劳羸弱,泄泻,下痢,消渴,小便频数,小儿疳积的功效,同时能用猪肚烹调出各种美食。
2,猪肚中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分。
猪肚
3,选购忌:呈淡绿色,粘膜模糊,组织松弛、易破,有腐败恶臭气味的不要选购。
食用忌:猪肚与莲子(用白茄枝烧)易中毒。
储存:猪内脏不适宜贮存,应随买随吃
这里简单给大家介绍了下猪肚和猪肚相关,让大家简单了解下。