我们每天都可以看见鲜花的盛开,也经常可以见到有人手捧鲜花送给爱的人。鲜花给人一种愉悦的心情,看到美美的鲜花心情瞬间也跟着美美了,特别是当一个你爱的人和爱你的人送你鲜花的时候,这时的心情是美美的,感觉世界抖变得更加的美好。
只是我们见到的鲜花一般都只限于观赏,是不能食用的。可是难道就没有一个能够食用的鲜花吗?
鲜花可食用
2013年,钟武辞去了杭州装修公司包工头的工作,回乡种了木槿花。“大家都不怎么理解我为什么辞去那么好的工作要种花,但我的性格是认准了我就会坚持下去。” 47岁的钟武每天在木槿花花圃里劳作。“我从小就喜欢吃木槿花,喜欢种花,现在我种了170亩,准备让大家都爱上吃花。”
钟武说:“每顿都要吃,已经成了习惯。”那时候木槿花大都在山里零星地生长着,每天放学在山间摘木槿花也成了钟武最大的乐趣。“这种感觉影响深刻,以致于我长大后离开家乡也常常会想起。”
钟武高中毕业后去了杭州打工,从装修小工到包工头,一路摸爬滚打,钟武已经从山里娃成了某装修公司年薪二十万的包工头。他结婚生子小日子过得滋润,但他依旧怀恋妈妈的那碗饭汤花。“在杭州的日子里,做梦都想着家乡的山水和饭汤花。”
2013年,钟武不顾家人反对,毅然回乡,他又吃上了那朵心心念念的饭汤花。村民笑话爱人离开,他还是痴迷种花。对木槿花种植有强烈兴趣爱好的钟武看完种植书后就去实践。“成活率很高,基本是插一根活一根。”钟武痴迷地种植着,房前屋后全是木槿花,他拿出多年在城里打拼的百万积蓄流转了一百多亩山林,全部种上木槿花。
钟武去城里咨询过营养师和医生,他们告诉他,木槿花是一款有药用价值和食用的花,可以开发成各种美味的菜肴。钟武和姐姐摸索着木槿花做菜肴的方式,榨汁,油炸,腌制,做肉食的配菜。
两年间,他们研发了十多种木槿花菜肴。钟武将自己木槿花菜称为“鲜花宴“口感上还是有欠缺,但是吃过的人很多都很满意。我将继续研发菜肴 ,也会去找一些厨师去学习,我要把木槿花做成人人爱吃的好菜。”钟武说。
来吃的人多了,木槿花开始在各个酒店销售,钟武也开始憧憬自己的未来生活了。“以后,我要在漫山遍野的木槿花中间造幢房子,在家里吃着鲜花宴,看着鲜花,那种日子是我想要的。”