种植花椒 自2015年脱贫攻坚工作启动以来，重庆市丰都县农委积极向上争取政策支持，整合各种涉农资金1500万元，用于花椒产业的种苗补助以及水、道路配套等方面的基础设施建设。截至目前，丰都县花椒种植面积达到7万亩，今年产量2.4万吨，实现产值2亿元，带动了2.3万户农户实现不同程度增收，花椒产业已成为农户增收致富的“金钥匙”。 累积种植面积达7万亩 种植花椒，管理得当一年增收1万元以上不成问题。”近日，丰都县树人镇万寿桥村三组村民彭小玲笑着说，看到别人种植花椒树赚了钱，她便将老家的空地开辟出来种植3亩花椒，今年市场行情好，她赚了四万多元。 据了解，近年来，树人镇紧紧围绕农业增效、农户增收主题，坚持因地制宜，科学调整产业结构，以“高山畜牧、中山花椒、低山榨菜”的产业布局大力发展现代农业，目前，全镇花椒种植面积近3万亩，基本形成以石岭岗、白江洞、双凤山等村为核心的10里花椒长廊，有力带动全镇经济发展。 与此同时董家镇也不甘落后，该镇关圣场村村民杜辉林流转土地300余亩用于种植花椒。在他的带动下，周边村社的村民也开始种植花椒树。对于不懂种植技术的椒农，该镇组织技术人员进村入户进行免费指导。目前，全镇花椒种植面积累计达到1.5万亩，种植农户1300余户，基本形成了特色优势产业。 据了解，为将花椒产业打造成助农增收、脱贫增效的支柱产业，县农委自2015年以来，按照因地制宜特点，结合各乡镇（街）工作实际，坚持“以科学规划为统领，实有资源为依托，产业脱贫为支撑”的原则，通过政策支持、改善基础设施建设等，借助已发展的花椒产业的优势，在树人镇、湛普镇、董家镇、三建乡等地大力发展花椒产业，新增花椒树种植面积1.2万余亩，截至目前，全县花椒种植面积已达到7万亩。
带动2.3万户椒农增收 今年，我家的7亩花椒，亩产1000公斤，按照市场价10元/公斤的价格计算，除去成本后还能收入6万多元。”近日，树人镇大石板村椒农毛国胜说。 但与花椒种植大户相比，毛国胜家的收入就显得“少了一点”。如三建乡石龙门村村民罗世宽，2010年，他通过土地流转种植花椒树30余亩，由于管理到位，花椒树产质量颇高，是个大丰收年。今年，他家卖花椒收入23万元。 截至目前，今年全县7万亩花椒实现产量2.4万吨，实现产值2亿元，带动了2.3万户农户实现不同程度增收。”丰都县农委副主任余宏斌告诉笔者。 做大做强花椒产业 同样是一亩地，同样是种花椒树，亩产量却相差甚远，其中原因就是管理不当。”余宏斌说，这样的事情就发生在树人镇大石板村。今年，椒农毛国胜家的花椒由于管理到位，获得亩产鲜花椒1000公斤高产，而有的椒农因疏于管理，鲜花椒亩产量却只有500公斤。 据了解，毛国胜为了提高产量，他将椒园管理实践27字要诀熟记于心掌握运用，即下好桩、施好肥、喷好药、蔬好枝、除好草、护好叶、压好条、断好尖、清好园，使得今年花椒高产。 其中最为关键是施好肥、喷好药、蔬好枝。”毛国胜说，以施肥为例，花椒树全年要施3次肥，各个时期的用肥量及用肥的配方各有不同，促花壮果肥（春肥）一般在二月下旬到三月上中旬进行，若遇本年度开春后气温高可提前几天，若遇寒潮可延后几天，此次用肥要求含钾量要高，磷中、低碳、可选择总养分含量在45%～51%高浓度硫酸钾型复合肥施用，每株施150克～350克，复合肥加有机肥混施效果更好，此次施肥应占全年施肥的25%。 抓好技术培训是关键。据了解，丰都县农委经常组织毛国胜等花椒种植专家，前往树人、董家、湛普等乡镇，开展花椒种植管理技术培训，同时，各乡镇也经常组织技术人员进村入户对椒农进行技术指导，以做大做强花椒产业，带动更多椒农增收致富。
