养猪给猪喂饲料是非常正常事情。而很多人选择青料，确实绿叶绿菜猪喜欢吃成本还低，效果也不差。但这些青料却经常导致猪中毒。当然了是食物中毒这和青料本身无关主要是保存问题和某些青料不能喂猪。那么哪些猪场饲料容易导致猪中毒呢?
大量堆积而发热腐烂的多汁蔬菜、甜菜和青草。青饲料堆放时间过长，发霉腐败或煮开焖在锅、缸里过夜，都会使其中的硝酸盐还原为亚硝酸盐。青饲料煮熟焖在锅里保存24～48小时，其亚硝酸盐的含量可达200～400mg/千克，故应鲜喂或煮熟后立即喂，不可焖在锅里。
青料
1、鲜嫩的高粱苗、玉米苗叶和鲜亚麻叶。这些饲料中含氰苷配糖体，含工甙的饲料经过堆放、发霉或霜冻枯萎，在植物体内特殊酶的作用下，氰甙被水解而放出氢氰酸。氢氰酸和氰化物为剧毒，即使含量很少也会造成猪中毒。
2、发芽的马铃薯及其茎叶。嫩绿的茎叶、外皮，特别是胚芽中均含有龙葵素，在马铃薯块的胚芽里和受阳光照射变紫青的表皮里含量最高。龙葵素能刺激肠道粘道发炎，进入血液后，可损坏延脑和脊髓，产生中毒性麻痹。
3、患黑斑病的甘薯或用黑斑病的甘薯磨成的粉浆。患黑斑病的甘薯含真菌毒素，猪食后就会引起中毒。
4、生的大豆及大豆饼粕。豆类饲料中含有抗胰蛋白酶、皂角素、尿素酶等，生喂时影响适口性和饲料消化率、甚至引起拉稀。
5、未脱毒的棉仁饼粕及新鲜棉叶。喂猪的棉仁饼中游离棉酚含量要求不高于0.04%，猪对日粮中游离棉酚的最大耐受量为0.01%。未去毒的新鲜棉叶成猪每天喂3kg，小猪喂1.5kg即可中毒。
6、未去毒的菜籽饼粕。菜籽饼中含有硫葡萄糖苷，其本身无毒性，但在中性条件下，在菜籽饼中芥子酶的作用下，水解产生异硫氰酸盐和口恶唑硫烷酮等有害物质。
7、变质腐败的花生饼粕。花生饼在贮藏过程中最易感染黄曲霉而产生黄曲霉素。
8、发霉变质的玉米、谷糠、配混饲料。这些发霉饲料中含有黄曲霉、赤曲霉、锈菌等，猪食后会发生多种霉菌中毒。
9、过量的酒糟。酒糟喂猪添加量不宜超过总饲料量的30%，否则会发生酒精中毒。
