野生红菇 8月25日，在容县浪水镇泗河村野生红菇生产示范基地，几十位村民从山上下来，个个手里提着一筐筐鲜红的野生红菇，脸上写满了喜悦。“今年野生红菇大丰收，我家6亩山地，从5月至今已经收获干菇80公斤。还有部分未收获，估计产量不会少于30公斤，总收入将达14万元。”60开外的育菇能手林光强乐呵呵地说。 这是容县指导山区农民科学管理野生红菇，提高产量，增加收入，加快脱贫致富步伐的一个镜头。今年7月9日，中国科学院组织专家学者到容县考察，对容县政协通过指导农民科学管理红菇林，扩大面积，提高产量，大幅增加山区农民收入的做法和经验予以充分肯定，表示要好好总结，然后在全国推广。 容县一些乡镇的林地栽种有红椎树，且保护得比较好。这些林地在雨水多，气温高的5─10月便会自然而然地长出一朵朵红色的蘑菇，人称野生红菇。由于野生红菇不能人工栽培，产量不高，有补血健体、祛湿防癌，抗血脂、心脏病和脑脉软化的功效，因此，广西及广东、福建、台湾、马来西亚等地市场需求量很大，价格一直居高不下。今年每公斤优质野生红菇干品的市场收购价在1200元左右，高的达1400元，比2010年以前翻了一番多。
过去，当地农民不懂得野生红菇的科学管理，红菇产量不高。为此，容县人大常委会和容县政协常委会分别组织人大代表和政协委员就如何提高野生红菇产量进行调研，并与有关技术人员和育菇能手潜心研究，反复实践。终于了解到，野生红菇虽然不能人工栽培，但通过营造一种特别适合红菇生长的环境，会使红菇林的菌丝不断向周边林地蔓延，生长面积不断扩展，产量逐年提高。在此基础上，县人大代表和政协委员在今年人大和政协全会上分别提出了《关于营造适合野生红菇生长环境，不断扩大红菇林面积的建议》和《关于创新野生红菇繁殖技术，促进红菇大幅增产的提案》，得到县政府的高度重视和采纳。 为了把科研成果尽快应用到野生红菇的科学管理中，该县又组织科技、农业、林业等有关部门对菇农代表进行技术培训，请他们到野生红菇高产示范基地参观学习，将自己学到的知识传授给广大菇农。 野生红菇生长的先天条件是必须有红椎林，产量不高主要是红椎林分布不均。为此，该县农技人员指导菇农将过密的红椎树移到过疏处，对大面积的杂木山进行垦荒炼山后，重新种上红椎树，并调整光照度，引来山泉水，用木桩或水泥柱拉起遮阳网，营造一种特别适合野生红菇生长的环境，使红菇林的菌丝不断向周边林地蔓延，生长面积不断扩展，产量大幅提高。目前，容县野生红菇林已经扩大到2.6万多亩。 今年5至8月，已收干菇13.8万公斤，收入1.62亿元。据预测，今年容县野生红菇干品总产可达18.3万公斤，总收入2.2亿元，分别比2010年增长八成多。按目前该县7600多户菇农计，户均2.89万元，其中收入超10万元的有何业森、林昭深等120多户，一批农户通过科学管理和繁殖野生红菇实现了脱贫致富的目标。
