野猪养殖的市场前景如何呢？众所周知，野猪这一生猪品种并不容易进行人工驯化和饲养，但是由于野猪肉的独特口感肉质，使得野猪备受人们欢迎，不过要想获取野猪养殖的可观效益，就必须掌握好野猪养殖技术知识，一些对于野猪养殖感兴趣的养猪户，十分关心野猪养殖市场前景的状况，下面我们就一起来了解一下野猪养殖的市场前景。
野猪养殖
野猪养殖的市场前景如何？
野猪与家猪杂交，用纯种野猪作父本，用杜洛克、长白作母本而杂交产生的特种野猪，具有基因稳定、生长发育快的特点，在市场上呈现出极好的发展势头。据专家测定，野猪肉质鲜嫩，营养丰富，瘦肉率高，其胴体瘦肉率比家猪高6～8个百分点，肌肉中亚油酸含量比家猪高出1.5～2倍（亚油酸目前被认为是对人体最重要的一种脂肪酸）。野猪肉含有丰富的蛋白质和不饱合酸，并含有17种氨基酸。用野猪肉加工成的野猪火腿肠、野猪内味腊肉畅销海内外市场。在南京、上海、广州等地市场每500克野猪肉售价15～30元。野猪经驯化后，保持了原有的外观体型和具有野味、抗病力强、耐粗饲、合群性强的特性，因而备受人们青睐。随着我国入世和我国民生活水平的提高，保健型肉类食品必将受到越来越多的人青睐，基于此，野猪养殖将商机无限。
面对如今多元化的市场，人们的消费需求在不断的提升，口味也在不断的改变，特种野猪肉逐渐成为人们追求的新保健食品，具有降低血脂，防治动脉硬化等功效。目前，特种野猪肉在国内的部分城市具有良好的销售势头，养直它们逐渐了解特种野猪殖的良好市场前景，特种野猪的养殖已经成为了农民致富的一个好项目。
用野猪肉加工成的野猪火腿肠畅销国内外市场，分割下来的野猪其他肉体部分可进行真空包装，加工成野猪风味腊肉条、野猪肉香肠，野猪骨头可制药，食用野猪皮可消除高度疲劳和儿童发育不良等症状。由于野猪形成了一定的消费市场，在上海、广州、深圳等地区，人们需求野味量大，野猪肉常常是有价无货，因此野猪养殖发展前景十分广阔。
以上就是山村网小编为大家整理的野猪养殖市场前景的相关内容，其实目前来说野猪养殖的市场前景还是十分不错的，但是获取野猪养殖可观效益的前提是要科学饲养管理野猪，这才能保障野猪销路问题，从而创造可观的野猪养殖效益。
