猪场工作给很多人的印象就是脏第二就是累，而且猪场无小事，养起猪来一年到头没日没夜的忙，有些打算在猪场工作的人也因此放弃了。但现在猪场养殖技术不断听说，各种自动化养猪设备的加入让猪场环境越来越好，并且通过批次生产让猪场有稳定生产周期。
为了更好帮助猪场做到批次化管理，更好管理猪场。浙江宁波第二激素厂邀请台湾养猪科学研究所的刘学陶研究员，分享题为《批次生产在规模猪场的应用实践》的报告，详细讲解批次化生产的魅力及要点。
养猪人也有固定假期!
刘学陶研究员在第五届规模化养猪新技术国际研讨会中指出：只要做好批次化管理，我们养猪人员也能有固定假期!
“台湾由于土地限制，养猪场规模都不大，主力是家庭农场。农场存栏母猪基本在200头到1500头，5000头以上寥寥可数。但批次化生产的农场非常多。”刘学陶首先点明台湾地区的养殖特点。
随后他解释，为什么批次化生产可以给予员工固定假期：比如台湾有一个猪场，存栏270头母猪，实施3周批次化管理。也就是说，每3周猪场生产36窝，每3周断奶400头小猪，6800头/年断奶。在全程湿帘、料线、产房和保育镂空地板等自动化设备配合下，爸爸、妈妈、儿子和2个员工，5人就能负责整个猪场运作。
由于实施3周批次化管理，仔猪第3周断奶，母猪大配种在隔周做，未来的分娩也在一周。所以他们有大配周、大断奶周、大分娩周。空余时间就是基础管理，员工和老板也有明显的空闲和忙碌时间，不会一直维持高强度劳动。粗略计算，他们每3周有1周休息时间，一年的52周除以3，17.3个周期的休息时间。
猪场
“更何况，如果您可以做到4周批次化管理，那么猪场每4周有2个礼拜半休息时间!”刘学陶补充道。
什么猪场可以做批次化管理?
“每一个猪场都可以做到批次化管理!不存在能不能做，只有你想不想做!”刘学陶纠正很多人的这个错误观念。
刘学陶分享他自己为猪场制定批次化生产计划的经验：首先调出这个猪场的卫星图，并与猪场工作人员沟通。了解猪舍长宽面积、定位栏如何排列和数量、大栏的长款面积和数量、妊娠舍和产房可以同时容纳多少母猪、产房有几个单元、以及保育和育肥的情况。“也就是说，实际猪舍和理想中不同，我们需要知道猪场的实际情况”。
接着，根据这个猪场的设备、环境、PSY、配种分娩率等情况，制定批次化管理的方案。“正常情况下，同一个猪场可以有5个以上生产方案，比如存栏1426头母猪场，第一方案可以按照3周批次生产，每周分娩196头，配种分娩率有88%，断奶有11头，推算每年大约可以得到37000头小猪。但该批次生产时，限位栏和配怀舍需要1300到1350平方的空间，这就需要根据猪场情况来进行调整。”
刘学陶还说，“我们甚至可以做到10天一批，20日龄断奶，每年可以得到45900头小猪。但对于猪场和员工的负担不一样，需要提升猪场设备、场地，以及员工的数量。但总体来说，可以考虑猪场总体情况，制定比较合适的批次化生产方案。”
批次化生产的目的
批次化生产，本质上就是把配种、产房或断奶等重要工作在很短时间内有批次的完场，而且间隔分明，有次序。比如每3周一批，每次周六断奶。
刘学陶着重指出，“全进全出当然是批次化管理的最终目的。全进全出使得猪群每批次的统一度非常高，管理和饲养的难度大大降低。”
同时，刘学陶也点出全进全出最大的优势就是免疫整齐度高。“传统的非批次化生产，容易造成同一批免疫猪只的日龄不同，免疫效果大打折扣。而批次化全进全出，在同一时间对同日龄情况相同的猪只进行免疫，使用免疫效果在80%的疫苗后，最终可达到50%的保护力，达到很高的免疫成绩。更何况，批次化全进全出还能做到最大化同步每批次猪只的管理时间，让每个猪只所处环境尽量保持一致，方便同步化管理。”
批次化生产的必要条件
“批次化生产当然离不开激素的辅助，在台湾，批次化猪场母猪的集中发情率在90%左右。而国外发情率在90%到95%之间。在国内，据我所服务的猪场了解，实行批次化生产后，断奶母猪集中发情率在85%到95%之间。”刘学陶介绍说。
“在与宁波第二激素厂的帮助下，为我国各地区猪场提供批次化管理方案制定服务的过程中，我们使用氯前列烯醇、孕马血清等激素来使得母猪发情同步，从而达到同步配种、同步怀孕、同步分娩、同步断奶及同步出栏的目的，最终达到全进全出。”刘学陶总结道。
他最后强调，批次化管理是当前规模化生产必不可少的举措，全进全出的猪群管理对于减轻猪场疫病效果显著，是提升母猪PSY的重要条件之一。希望更多养猪人正视自己猪场的设备条件，尽快做到全进全出的批次化管理，早日更好提升养殖成绩，达到更进一步的提质增效。
