现在猪价低迷，更是号称八成养猪人都在亏本。猪肉降价也是比较明显。不知道各位有没有在猪肉便宜的时候去市场上多买几斤猪肉。毕竟前几年猪肉价格还是比较贵的。在买猪肉的时候可以看到有些猪肉的皮上有盖着章这些章有红色的有蓝色，不管红蓝这些章上都写着数字。那么猪肉上盖章有什么用?红章猪和蓝章猪有什么区别?
猪肉上盖章是什么意思?
1、猪肉上X形的盖章
如果你看到了X形的盖章，那就千万不要买，这是有问题的猪肉。不能使用于出售和食用，大家一定要看仔细了，不仅不要购买和使用，还要记得举报投诉这个无良的商家。
红章猪和蓝章猪
2、猪肉上三角形的章
三角形形状的章就说明，该猪肉只有在规定的时间内经过高温处理后才能出售给消费者，正常情况下也是不能出售的。
3、猪肉上椭圆形的章
盖有椭圆形形状的章的猪肉，就证明该猪肉是用来提炼工业用油的。
蓝色章猪肉
4、猪肉上长方形的章
长方形的章就证明这种猪肉，也是不能用于直接出售给消费者或是食用，需要将它们炼制成油。
红色章猪肉
5、猪肉上圆形的章
盖有圆形形状的章的猪肉就证明是合格的猪肉，大家就可以放心的买了，上面还有检疫的时间和地点。
更值得一提的是，红色章代表的是母猪，蓝色的章代表公猪，只要盖有圆形的章的都是安全无危害可以直接食用的。
盖章猪肉
另外可能有人觉得猪肉盖章证明这只猪是安全的。但这个盖章这一块猪肉就不要了觉得那个章有问题，吃了不好，其实大可不用担心，这些印章是用食用色素做吃的，可以安心食用。
