之前养殖业还不发达的农村的养猪人那个猪的那真的肥的三四百斤的肥猪都是常见的。要是说当年猪自己吃了也就算了。有些农村养猪人作为销售的猪也是这么养觉得这样价格高赚的好,其实这真的是聪明反被聪明误,这样养殖其实不划算,猪到了一定的体重之后饲料比会疯狂下降切之后生长的多为肥肉,肥肉值钱吗?并不值钱!那么育肥猪什么时候出栏比较好?育肥猪的出栏时间怎么选择?
育肥猪
从全局出发,生长肥育猪什么时候屠宰,一方面要看消费者对猪肉产品的要求,另一方面要考虑经济效益。细化说来,我国饲养的商品肥猪主要是面向国内市场,少量作为出口。
国内市场要求猪肉瘦一些(如城市和近郊农村的消费者)或者膘稍厚为好(如农村消费者及强度劳动者与个人嗜好者),而国外市场则青睐瘦肉多、背膘薄、脂肪少的猪肉。可谓“萝卜青菜,各有所爱”,养殖者必须与市场需求对接,才能奏效。
育肥猪
再从经济效益讲,生长肥育猪的日龄和体重不同,增重速度、饲料利用率(它是降低养猪成本的重要因素)、屠宰率、瘦肉率等亦不同。如体重在10~67.5公斤阶段,日增重会随着体重的增加而提高;67.5~100公斤阶段,日增重维持在一定水平;而100公斤以后日增重则下降。如果体重过大时屠宰,饲料消耗增加(约占到成本的70%左右),开支加大;反之体重过小时屠宰,猪的增重潜力未能得到充分发挥,也就达不到应有的经济效益。
其实,从猪的生长发育规律来说,也是这样的,比方生长肥育猪的增重是随着其日龄而增长,6~8月龄以前体重增加最快,10月龄以后速度减慢;猪体的化学成分如水分、蛋白质、灰分的含量则随猪日龄和体重的增长而下降,脂肪含量则随之迅速增加;骨、肉、皮,脂的生长强度,也会因猪的日龄及品种而异,一般规律是4月龄骨骼生长强度最大,而后稳定。皮从出生到6月龄生长最快。脂肪始终在生长,6月龄之后更为强烈。消化器官自出生就强烈生长,4月龄后减慢。所以才有农谚“小猪长骨、大猪长肉、肥猪长膘”之说。
育肥猪
依据上述科学道理并经综合分析之后,结论有两点:一是生长肥育猪从它幼年断奶或70日龄开始科学养育,到6~8月龄体重达90~100公斤时结束为上策;二是小型早熟品 种猪、晚熟品种猪、杂种猪的出槽屠宰期分别以体重达75公斤、100公斤、90公斤时最有利,过早或推迟出售反而得不偿失。养猪户不妨一试。
其实猪在最合适的体重的时候出栏就好,特意养的太肥不仅不赚钱还更亏可能这猪还更不好卖。你说辛辛苦苦养个猪弄成这个样子图个啥哦,没必要的。