石蛙养殖 位于仙宫湖畔的道太乡，境内有海拔千米以上山峰30多座，崇山峻岭盘据，山峦起伏交错，峡谷溪涧纵横。其中有一条叫做大毛垄湾的峡谷小溪在李村附近注入大石溪。该峡谷溪涧绵延3公里，峡深流急。流域内山高林密，郁郁葱葱，人迹罕至，生态环境极佳。道太西坑石蛙养殖专业合作社就坐落在这胜似桃花源的峡谷之中。 我的命运与石蛙有着千丝万缕的联系。”说起石蛙，该合作社负责人张水生感慨万千。递给记者一杯绿茶，他娓娓道来。他是道太乡西坑下村人，1965年出生。20多年前，他去峡谷溪涧抓捕石蛙被蛇咬伤，由于交通十分不便，错过了最佳治疗时间，左臂截肢。屋漏偏逢连夜雨，不久，老婆颈椎手术后，一只脚又瘫痪了。 夫妻双双残疾，上有老下有少，生活的重担压得我透不过气来，但是生活仍需继续，一切必须去面对。”回忆往事，张水生一脸平静。他说，残疾后的十多年里，他做过很多事情，砍柴、养猪、种田、做小工，但都只能解决温饱问题。直到2013年，他了解到石蛙肉味鲜美，生长速度较快，而且中医认为石蛙有健脾消积、滋补强壮的功效，用它来治疗消化不良、食少虚弱等症状效果明显。他发现大毛垄湾峡谷生态条件这么好，就萌生了养殖石蛙的念头。想想容易，做起来却极及其艰难。资金从哪里来？技术去哪里学？他迎着困难而上，为筹集资金，跑遍了全部亲戚和村邻的家，一家一户地跑，三百五百地借。好在亲戚和村邻都为他献出了爱心，他终于筹集到了所需的70多万元款项。他跑到气候条件和地理条件相似的遂昌等地学习石蛙养殖技术。有了资金和石蛙养殖技术，他和妻子立即在大毛垄湾峡谷进行仿生态石蛙养殖，放养种蛙。 石蛙养殖的路并不是一帆风顺，除了要战胜残疾带来的不便之外，更要经受石蛙病害的考验。他每天5时就起床给石蛙喂黄粉虫，一天里不断观察石蛙的生活情况。但由于对石蛙的生活习性、放养密度、病害等知识了解不多，刚开始时放养的石蛙差点血本无归。然而，开弓已无回头箭，最难也得继续干下去。经过反复实践和摸索，他终于掌握了石蛙的养殖技术。 我们的石蛙主要销往广东，前两年都是销出1500斤左右，纯利润约5万元，预计今年可销售3000多斤，利润将超过10万元。” 谈到合作社的发展，张水生信心十足地说，由于这里的生态环境特别好，加上只给石蛙喂养黄粉虫，石蛙口味特别好，蛋白质含量也很好，已经在广东打开了销路，有的批发商甚至非买他的石蛙不可。目前已经养殖石蛙近5万只，预计明年利润将超过15万元，成功迈上致富路。 离开大毛垄湾峡谷时，记者想给他说几句励志的话，他紧紧握着记者的手说：“请放心，残疾阻碍不了我的创业致富梦，我相信自己的路会越走越宽的。”
