姬松茸又叫巴西蘑菇,具有很高的保健和药用价值,自然而然,价钱也是比较高的,并且一旦上市销货速度那是没话说的。种植姬松茸可以说是一个脱贫致富的好途径。
图:姬松茸 吃过午饭,蒙自市芷村镇石马脚村委会村民陶林生便走出家门,穿过竹林掩映的小路,不一会儿来到二组组长熊开生家的姬松茸种植大棚。架子上的营养土里,一朵朵稚嫩的菌子破土而出,几个人正忙着采收。 “组长,你一定要教会我种植姬松茸的技术,这可是脱贫致富的好东西啊。”陶林生转身来到正在修建整理产品的熊开生旁边,一屁股坐下。 “姬松茸进入采收,每天要收三次,4个月一天都不能休息,你受得了吗?”熊开生拿起一朵菌株示范给他看。“可以,可以,家家都种了,我也想试试,吃点苦我不怕。”陶林生认真地说。
图:姬松茸干货 芷村镇距蒙自市区18公里,百年滇越铁路在群山间穿境而过,古朴的侬人文化为这里平添了几分神秘。但一直以来,当地群众只能靠种植包谷、水稻,维持生活开支。到2016年,全镇有建档立卡贫困户2611户9167人,占蒙自市贫困人口的22.43%。 “贫困户往往面临着缺技术、缺资金、缺市场信息的困难。”扶贫队队长向杰平说,如何让贫困户从根本上实现脱贫,培育农业支柱产业非常重要。 2016年,镇里引进外地公司开展姬松茸种植,还组织一部分胆子大、思想观念新的干部到石屏宝秀镇学技术,回来后,两名村小组长带头试种了4个大棚,熊开生就是其中一个。 “公司承诺可以为农户建棚先垫付一半的资金,还与农户签订订单,按8元一公斤的价格收购。”熊开生家的3个大棚从6月底开始采收,至今已销售4茬共9吨,收入7万多元。“一开始大家都不敢种,说到底还是不懂技术,公司派来的技术员隔两三天就来看看,等于给我们吃了定心丸。” “目前仅石马脚村委会就有60多个大棚,其中有两个大棚是贫困户的,他们每天早早来到地里劳动,真正做到了‘我要脱贫’。”村委会副主任王寿福说,如何提高农民的组织化程度,让农民从更多的农业产业链中受益,是基层有待思考的内容。目前,通过采取发展姜、水果等经济作物种植,与温氏集团联合建设家庭农场等途径,芷村镇还在进一步探索调优产业结构,以“龙头企业+基地+贫困户”的模式,带动贫困户脱贫致富。 【致富要点】脱贫不止是嘴巴上说说就能脱的,较强的行动能力才是脱贫的“基石”。如果贪图安逸,无法做到勤奋坚持,“我要脱贫”也只是一句空话而已。