图：李达宽喂牛 在澄迈县金江镇山口村一座养殖基地里，竹林下、小溪旁，一头头摩拉水牛正懒洋洋地躺在地上休憩。而一旁的90后“牛倌”李达宽却忙个不停：提桶倒水、增添草料、清理粪便……这样的工作，李达宽已经重复做了3年多，虽然衣衫无数次被汗水浸透，皮肤也被晒得黝黑，可他却乐在其中，“今年，我靠养牛已经挣了100多万元，预计到年底，还能再挣上200万元。” 出生在澄迈县金江镇善井村的李达宽话不多，却是个实实在在的“行动派”。2014年临近毕业时，他和大学同窗拟定的创业计划书获学校认可，得到了一笔10万元的创业启动资金。待资金到手后，他马上回到澄迈扎围栏、搭棚子、买种牛，当起了“牛倌”。 幸运的是，李达宽的初次尝试获得了村里人的认可，善井村委会决定免费提供160亩土地供他创业，一年后再收取租金。“在校时几次社会实践，让我看到了摩拉水牛的高价值，可动手创业一个月后，我才发现这种牛需要两三年才能出栏，资金回笼太慢。”李达宽马上想到，可以发展养鸡、养鹅等产业“以短养长”，随后便四处筹款购置了浙东鹅、文昌鸡种苗开始养殖。 看着鸡、鹅一天天长大，“第一桶金”即将到手，命运却给了李达宽一次迎头痛击。“2014年7月，我还在学校参加毕业考试，台风‘威马逊’席卷而来，给我的养殖场造成了30多万元损失。”李达宽说，这次打击并没有让他自怨自艾、一蹶不振，“因为我发现，台风过后，许多大型养殖场需要补货出单，提出的收购价都很高，我便找到他们，将手里剩余的存货售出了20多万元。” 这笔钱让李达宽暂时挺过了这一难关，而澄迈县于当年8月发放给他的8万元返乡大学生创业扶持资金，则为他“东山再起”添了一把柴、助了一把力。“靠着这些资金，我又购置了一批澄迈福牛、黄牛以及黑山羊等，销量都不错，创业之路也自此逐渐明朗了起来。”
图：李达宽运送牛粮 李达宽虽然寡言少语，但产品会为他“说话”。他利用自己学习的畜牧养殖技术，将摩拉水牛和本地黄牛杂交，培育出了生长速度更快、个头更大的种牛，吸引了许多县外的养殖企业、养殖户前来购买。同时，他利用优质种牛为周边农户家的母牛配种，待生出的小牛成长至6个月大后，再用高于市面价格10%的价格购回，育肥后销给其他养殖场。 “现在，我养殖的摩拉水牛每头平均售价将近4万元，澄迈福牛的平均售价也超过3万元。”李达宽笑着告诉记者，如今除了自己搬迁到山口村的养殖场，仅家乡善井村周边的农户便养了80多头牛，去年的总收入将近400万元。 除了自己成功创业致富之外，李达宽饮水思源，不忘家乡给他创业的资助，如今李达宽陆陆续续对县内外3000多名贫困户进行帮扶，将新种苗、新技术全部交由贫困户们，带领他们一同脱贫致富。
