中小型养猪场的建设比起大型养猪场建设更容易出现这样那样的问题,这是因为中小型养猪场在管理理念猪场理念上的落后还有资金不充裕和猪场建设中前期准备工作没有做好。这里说说中小型养猪场的建设中常出现的问题。
管理方面
(1) 养殖观念落后 由于对养猪业发展形势和生产技术的进步缺乏了解,农民们往往凭传统经验和部分从他处学来的所谓“经验”就盲目进行养殖生产,造成生产效益低下,甚至失败。因此,应该通过提供信息、科技示范、加强政府和技术推广部门服务力度,逐步改变广大从业者的养殖观念,促进农村养猪业逐步实现现代化。
(2) 投入不足 现代养猪业是一个投入较高的产业,中小猪场应积极利用国家在金融等方面的优惠政策增加投资,或将所得效益的一部分投入再生产,规范养殖行为,提高管理水平。
(3) 科学素养和生产技术水平普遍低下 笔者调查本地区的 100 个中小猪场,从业人员高中以下学历的占 87% ,多数从业人员缺乏科学素养和正确的科学发展观念,只注重眼前效益,以至先进的科学技术推广困难。
(4) 生产经营分散,抗风险能力差 农村大多数中小猪场是单独生产经营的,没有生产计划,盲目性很大,生猪销售上受经销商左右,自主经营能力差,抗风险能力弱。只有建立协会性质的组织或参加到公司 + 农户的模式中,规范化管理,将生产、服务和销售有机地结合起来,才能提高抗风险能力,稳步发展生产。
养猪场
生产设施方面
(1) 生产设施简陋 农村多数猪场在选址、建筑设计、生产设备等方面缺乏基本的动物防疫条件。对此,职能部门应积极推广简便可行的无公害处理方法,引导农民进行简易的改造措施。对新上马的养猪场要严格控制,尽量按动物防疫的要求一步到位地进行建设。
(2) 不能够全进全出,疾病循环感染 改进的办法是用隔墙将这些猪舍分成若干单元,每一单元内实行全进全出。
(3) 猪舍设备简单,卫生消毒不严格 正确的消毒操作程序是:清理—冲洗—刷刮—药物消毒—熏蒸消毒—空圈 5 ~ 7 天。熏蒸消毒时,每立方米空间:福尔马林 32 毫升、水 16 毫升、高锰酸钾 16 克。母猪入产房前洗澡、消毒 ( 用 0.1% 高锰酸钾、敌百虫等 ) ,进入产房后,对猪蹄清洗并消毒。
养猪场
生产技术方面
(1) 公猪缺乏运动 为保证运动量,每天应由饲养员逐头驱赶到舍外运动 1 小时,而且要采取先慢、后快、再慢的方式。夏天应在早晨和傍晚时进行,冬天应在中午时进行。
(2) 妊娠母猪胖瘦不均 主要原因是妊娠期小群饲养,群体采食。虽然群体定量饲喂,但母猪采食量差异大,造成肥瘦不均。解决的办法是单圈或定位饲养或采用半定位栏饲喂。
此外,还应防止母猪产后综合症、仔猪腹泻、乳猪补料量不足,对饲料适应能力差等问题,猪场应根据本场的具体情况制定相应的免疫程序,有条件的应定期进行抗体监测,根据抗体水平进行免疫。