图：土墙夯好了，义工们和工作人员合影。 组建合作社，红柿“甜蜜出击” “我们村有390余户人家近1400人，家家户户基本上都种了柿子，少的年产量万斤，多的达到十几万斤。”大岭下村村主任江石生说，柿子虽然是村里的主打产业和大部分村民的主要收入来源，但大家却都是各管各的，没办法拧成一股绳，一直以来主要靠商家来收购，价格不稳定。 今年9月26日，在永定区委统战部的促成下，岭下水果专业合作社成立。“现在要进一步动员果农和贫困户参与到合作社，将零散的果农集中起来，以后就可以给他们集中提供技术指导、农资采购、品牌营销等一条龙服务。”王小庆告诉记者，合作社运营后有望让大岭下的柿子实现统一包装、统一品牌、统一销售。通过合作社的带动，力争让红柿年产量达500吨，种植户收入户均达万元以上。 为让红柿“红”出名气，今年10月15日，以“穿行柿园，采摘柿果，感悟人生甜蜜”为主题的首届柿子采摘节活动在大岭下村举办。当天通过摘柿子、柿王争霸赛、美食体验等一系列充满地域特色的活动，充分展示了当地甜柿的优良品质和特色文化，吸引了不少游客前来参与体验。“我们的采摘节将持续到11月15日，在旅行社的带动下，每个周末都会来不少游客。”江石生说。
图：红柿 开发旅游业，游客“组团入住” 大岭下位于土楼王承启楼和土楼王子振成楼之间，村里有大大小小土楼20多座，这就是王小庆跟省文联下派驻村干部杨庆荣等共同探讨后发掘的第二个“金饭碗”。 今年8月19日至27日，在福州滋农网络科技有限公司的组织下，来自6个不同国家和地区的国际义工一起来到大岭下村。在这次活动中，他们不仅深入了解土楼，还通过实地体验建造土楼的夯土技艺来宣传和保护土楼。 “大岭下是一个美丽的村庄，充满了人文情怀，在保护好村庄自然和人文环境的基础上，我们打算以整个村庄为载体来进行旅游开发。”福州滋农网络科技有限公司总经理张琪对大岭下赞誉颇高，当很多投资者将目光聚焦在土楼景区时，他已经看上了大岭下的发展潜力。 去年7月，大岭下装机容量60千瓦的光伏发电项目建成，每年可增加村集体收入近5万元，26户贫困户每户每年可增加收入约700元；今年3月，福州永定商会副会长、福州晋安区富士灯饰公司总经理林永钊捐资3万元协助村里安上了路灯……眼下大岭下虽然还是省级贫困村，但是对于村子的明天，王小庆和这里的村民们都充满了信心：“只要大伙儿埋下身子踏踏实实去干，脱贫致富就不是梦想。”
