双莲鸡属蛋肉兼用型品种，主产于当阳市双莲乡和王店镇，是由郧阳大鸡与当地小型鸡杂交，再通过有意识地选种，逐渐培育而成的，具有性成熟早、产蛋多、蛋重大、生长快等特点，现其养殖地区已扩大到当阳市及其邻近的远安、宜昌、兴山以及荆门、江陵等县市。
外貌特征：
体型中等，体态匀称，肩背平宽，胸部深广，腹部丰满。头大小适中，较宽深。喙粗短，微弯曲，呈褐色或黄色。冠型有单冠、玫瑰冠，以单冠居多，公鸡冠直立，母鸡多倒向一侧。冠、肉髯、耳叶红色。眼脸较厚，眼球微凹，虹彩黄色。公鸡羽毛红褐色或浅褐色，母鸡麻黄色或黄色。胫部黄色或青色。无胫羽。
体型中等，体态匀称，肩背平宽，胸部深广，腹部丰满。头大小适中，较宽深。喙粗短，微弯曲，呈褐色或黄色。冠型有单冠、玫瑰冠，以单冠居多，公鸡冠直立，母鸡多倒向一侧。冠、肉髯、耳叶红色。眼脸较厚，眼球微凹，虹彩黄色。公鸡羽毛红褐色或浅褐色，母鸡麻黄色或黄色。胫部黄色或青色。无胫羽。
品种性能：
①生长速度与产肉性能 平均体重：初生33克；30日龄公鸡160克，母鸡165克；60日龄公鸡466克，母鸡480克；90日龄公鸡678克，母鸡771克；150日龄公鸡1299克，母鸡1313克；180日龄公鸡1341克，母鸡1463克；成年公鸡2225克，母鸡2017克。178日龄公鸡平均半净膛屠宰率79.82%，母鸡80.68%；178日龄公鸡平均全净膛屠宰率72.99%，母鸡74.68%。
②产蛋性能与繁殖性能 母鸡平均开产日龄211天。平均年产蛋164枚，平均蛋重52克。平均蛋壳厚度0.42毫米，平均蛋形指数1.26。蛋壳浅褐色，少数白色。公鸡平均性成熟期138天。公母鸡配种比例1：（9-12）。平均种蛋受精率95%，平均受精蛋孵化率95%。春季母鸡就巢性强，秋季较弱。公母鸡利用年限1-2年。
品种评价：
品种是兼用型地方良种鸡之一，在农村粗放管理条件下，生长较快，产蛋、产肉性能较好，且肉蛋香鲜，适口性好，市场价格稳定。饲养该品种已成为农村养殖致富的明智选择，开发前景十分广阔。
