郧阳白羽乌鸡,又名郧阳乌鸡,是原产于我国的一种土鸡品种,是湖北省优良的地方品种,主要产于湖北省郧县。乌鸡的来源无据可考,据产区群众反映,解放前当地农村已普遍饲养乌鸡。由于郧阳白羽乌鸡的氨基酸含量多、药用价值高、营养丰富、口味独特等等特点,被誉为“陆地甲鱼”。
1 品种来源与变化
1.1 品种形成
据产区群众反映,1949 年前当地农村已普遍饲养郧阳白羽乌鸡。由于山区农村过去缺医少药,群众多用郧阳白羽乌鸡入药治疗疾病,因而十分珍贵。通过亲友相传,自繁自养,长期选育,世代相传,保存至今。
1.2 群体数量及变化情况
1978 年郧阳白羽乌鸡被发现时存栏量约几千只,1988 年存栏约3 万只。2000 年全县的饲养量约120 万只,2001 年约84 万只,2004 年约31 万只,2006 年约40 万只。
郧阳白羽乌鸡
2 品种特征和性能
2.1 体型外貌
郧阳白羽乌鸡体型小而紧凑。翅羽发达,尾羽上翘,有飞翔能力。喙短而弯、呈乌色,冠、肉髯呈乌色,虹彩呈黑褐色,胫呈乌色。其外貌特征可概括为白毛、片羽、单冠、绿耳、翘尾、光胫、四趾、乌皮、乌肉、乌骨。公鸡毛色洁白、有光泽,肉髯薄而长。母鸡细颈,身长,耳叶绿色,泛乳白色。雏鸡绒毛呈银灰色。
2.2 繁殖性能
据郧县白羽乌鸡繁育场记载,郧县白羽乌鸡平均200 日龄开产,年产蛋数160个,生产群平均蛋重为45 g。种蛋受精率为95%,受精蛋孵化率为90%。母鸡就巢率约3%。
郧阳白羽乌鸡
3 品种保护和研究利用
3.1 保种方式
采用保护区和保种场保护。2005年在郧县白桑关镇淘谷河村建立了“郧阳白羽乌鸡保种场”,承担保种任务,并将白桑关镇划为郧阳白羽乌鸡种质资源保护区。郧阳白羽乌鸡于1985 年被收录进《湖北省家畜家禽品种志》。
3.2 选育利用
1978 年郧县畜牧兽医站建立了“郧阳白羽乌鸡选育场”,开始开展选育工作。通过选育,其生产性能逐年提高,并大量推广。1995年以来,当地相关单位加大了选育和推广力度。
郧阳白羽乌鸡
4 品种评价
郧阳白羽乌鸡是湖北省一个具有药用价值的地方品种,就巢性弱、生活力强,但其选育提纯的进度缓慢。今后应加强品种资源的保护和选育,针对市场要求和郧阳白羽乌鸡的特点,分别建立高产系和快大系。
以上就是关于郧阳白羽乌鸡的具体知识介绍。由此我们可以得知,郧阳白羽乌鸡是一种营养价值非常高的土鸡品种,但是它的选育提纯的进度缓慢,如果养殖户打算引进该品种,今后要加强该品种的资源保护和选育。