黄郎鸡(Huanglang chicken)又称“湘黄鸡”、“黄鸡”、“毛袒鸡”,属兼用型地方品种。黄郎鸡原产地为湖南省衡南县的泉溪、双林、花桥,中心产区为衡阳市,主要分布于衡东、衡南、衡山三县交界的泉溪、双林、花桥、大浦、真塘,以及永兴县的大布江、千冲、七甲、龙形市等地,周边的永州、郴州、邵阳、长沙等市(县)也有分布。
品种形成
长期以来,产区群众有饲养黄鸡的习惯,一般选择羽毛为金黄色和淡黄色、羽色光泽鲜艳、冠和肉垂发达、前胸较宽、体态雄壮的公鸡,以及羽毛为淡黄色或黄色、颈较细短、后躯深圆、腹部柔软而富有弹性、体稍小而清秀的母鸡留种,逐渐形成黄郎鸡这一地方品种。
体貌特征
黄郎鸡体型较小,体躯稍短,呈椭圆形。喙多呈黄色,少数呈青色。单冠直立,冠齿5~7个,冠、肉髯、耳叶呈红色。虹彩呈橘黄色。皮肤呈黄色。胫以黄色居多,少数为青色。
公鸡体态雄壮,母鸡体小清秀。单冠,冠齿5-7个。冠、髯、眼睑颜色均鲜红。眼大有神,虹彩呈橘黄色。皮肤、喙、胫多为黄色。公鸡羽毛金黄色和浅黄色。母鸡全身羽毛多为淡黄色,主翼羽及主尾羽为黑色。黄郎鸡成年公鸡体重1.5-1.8千克,母鸡1.2-1.4千克。
黄郎鸡期生长慢。在农家放牧饲养下,6个月龄公母鸡平均体重为1千克;而在饲料条件较好(即用配合日粮饲养下)仍需4个月才能使公母鸡平均体重达到1千克。年产蛋140-160个。平均蛋重44.43克,蛋壳浅褐色。
品种评价
黄郎鸡具有遗传性能稳定、适应性强、耐粗饲、肉质鲜嫩等特点,但其生长速度较慢、饲料转化比低、个体间差异较大。今后应加强保种和选育工作,提高其生产性能和群体整齐度。