景阳鸡俗称景阳九斤鸡，属兼用型地方品种，原产地和中心产区为湖北省建始县景阳镇，毗邻的花坪乡、官店镇也有分布。
1. 品种来源与变化
1.1 品种形成据考证，自明万历八年（1580）意大利神父利玛窦来中国传播基督教开始，后比利时传教士在景阳河北岸（大树垭村）建天主教堂时，相继从欧洲带来鸡种在当地饲养，这些外来鸡种个体大、生长速度快、肉品质好，于是农户用本地土鸡与其进行杂交繁衍，经过长期的自然选择和人工选育就形成了今天的景阳鸡。
1.2 群体数量建始县景阳鸡在1985 年的饲养量约62 万只，1995 年约72 万只，2005 年约86万只，2006 年约51 万只。
2. 品种特征和性能
2.1 体型外貌景阳鸡腿高、粗壮，头大，单冠，冠齿7～9 个，冠色有乌、红两种。虹彩呈金黄色。耳叶多为绿色，少数为白色。胫呈黑色。羽色有褐麻和黄麻两种类型。褐麻鸡颈羽、主翼羽、主尾羽为黑色，背羽、腹羽、鞍羽为浅褐麻色，其余为褐麻色。黄麻羽公鸡的颈羽、主翼羽、主尾羽为黑色，背羽、腹羽、鞍羽等其他部位为黄麻色，母鸡则全身羽毛为浅黄麻色。公鸡冠大、直立，肉垂大。母鸡冠多偏向一侧。雏鸡绒毛以黄色为主，背部有少量灰绒和黑绒。
2.2 繁殖性能据景阳鸡原种场的饲养资料统计，景阳鸡平均175 日龄开产，年产蛋145 个，最高达176 个，平均蛋重56 g。种蛋受精率为91.2%，受精蛋孵化率为95.5%。母鸡就巢率约20%。
3. 品种保护和研究利用
3.1 保种方式采用保护区和保种场保护。景阳鸡原种场承担保种任务，有保种核心群种鸡约3 000 只。景阳鸡于2004 年被收录于《湖北省家畜家禽品种志》，2009 年通过国家畜禽遗传资源委员会鉴定。
3.2 选育利用景阳鸡原种场在景阳鸡原产地选择外貌特征明显、个体生长发育良好的种鸡约5000 只，经群体继代繁殖两代后，至2005 年在群体逐步提纯的基础上，组建了褐麻、黄麻两个类型各1 500 余只鸡的选育群，分别提高其产蛋性能和生长速度。
4. 品种评价
景阳鸡具有个体大、耐粗饲、适应性广、抗病力强、繁殖性能好、肉品质好、蛋品质好等优点。但有早期生长速度较慢的缺点，今后应加强本品种选育，提高其早期生长速度。
5技术要求
（一）选种、选配。
5.1.1选种：粟麻、黄麻。以个体发育良好，体质健壮，体格高大雄壮，胸深、胸角宽，公鸡雄性强，母鸡产蛋性能好，就巢性弱的个体作为种鸡。种鸡选择要经过初生，60日龄，90日龄，120日龄，180日龄的各阶段选择来确定留种。
5.1.2选配：选配采取同质选配原则，自然交配，按公母比1:10搭配，人工授精公母1:40搭配。
（二）饲养管理。
5.2.1育雏期：
（1）温度要求：1周龄内温度控制在33℃至35℃，以后每周降低1℃至2℃。
（2）湿度要求：育雏室内相对湿度控制在55%至60%。
（3）饲养密度：4周龄前每平方米饲养密度30只以内，5至7周龄时每平方米饲养密度在15只以内。
（4）光照：1周龄内每日23至24小时光照，1周龄之后逐渐减少光照时间到自然光照。
（5）饮水：雏鸡进舍1周内供给温开水，水温与室温一致，保持充足、清洁饮水。
（6）日粮标准：日粮代谢能12兆焦/Kg，粗蛋白20%钙0.9%、磷0.65%、食盐0.3%。
（7）饲养方式：地面垫料平养或网上平养。
（8）防疫规程：7日龄鸡新城疫（滴鼻），12日龄传支（滴鼻），25日龄鸡新城疫（皮刺），32日龄禽流感（皮注）。
5.2.2育成期：
（1）饲养方式：放牧和舍饲相结合。放牧饲养密度每100平方米饲养8至10只为宜。笼养或地面平养密度6至12周龄每平方米饲养10只，13至20周龄每平方米饲养8只。
（2）饮水：采取自由饮水，保持充足清洁。
（3）日粮：天然饲料与全价日粮相结合。日粮标准：育成前期日粮含代谢能11.2兆焦/ Kg，粗蛋白17%，钙0.8%，磷0.65%，食盐0.31%。育成后期日粮含代谢能12兆焦/ Kg，粗蛋白15%，钙0.9%，磷0.65%，食盐0.32%。
（4）饲养管理：放养以自由采食饲料为主，给以少许原粮为辅（玉米、小麦、稻谷等），圈养以全价饲料为主，适当补喂青绿饲料。
（5）鸡舍：通风良好，冬暖夏凉。
（6）光照：采用自然光照。
（7）出栏：120至180日龄。
5.2.3环境、安全要求：饲养环境、疫情疫病的防治与控制必须执行国家相关规定，不得污染环境。
