可以说鸡舍里养鸡人最需要做好的是温度和湿度这两个对肉仔鸡生长发育的因素，让温度和湿度满足鸡的生长生产，如果做不好温度和湿度会导致鸡的生长发育受阻，做好的才能给肉仔鸡一个舒适的环境。那么 肉仔鸡鸡舍如何把控温度和湿度。
鸡舍的温度和湿度是影响肉仔鸡生长发育的两个重要环境因素，温、湿度的控制是否得当，直接关系到肉仔鸡的生长。
(一)鸡舍温度控制 肉鸡饲养前期个体小，绒毛稀，体温调节能力差，对环境温度变化十分敏感，因而要为其创造一个适宜的温度环境。温度是育雏阶段最主要的要素，肉仔鸡舍内的适宜温度见表1。
肉仔鸡
表1 肉仔鸡舍内的适宜温度
周龄 1--2 2 3 4 5 6
育雏器温度(℃) 33-35 29-32 26-29 24-26 21-24 18--21
室温(℃) 24 24 22 20 18 18
肉仔鸡在上述的适宜温度环境中，能获得较高的成活率、增重速度和饲料报酬。究竟每次育雏的具体温度适宜与否，还要通过雏鸡的动态表现来判定：(1)温度适宜时，雏鸡在室内散布均匀、活泼好动、羽毛光顺、紧贴体表，睡眠时较为安静，吃食时争先恐后。(2)温度太低时，雏鸡就会出现低温表现，雏鸡拥挤于热源附近或某角落，羽毛蓬松，精神萎顿，发出连续不断的叫声。这样时间长了，容易引起雏鸡感冒或被压死。必须立即加温，并驱散挤堆雏鸡。(3)温度过高时，雏鸡远离热源，展翅爬卧，张口喘气，争相喝水，饮水器内常常无水，绒毛却湿了。时间长了，会使雏鸡体质衰弱，生长受阻，甚至热死。温度过高时要逐渐降温，但要注意，骤然降温会引起感冒。
因此在肉仔鸡的整个饲养期内都要注意对鸡舍温度的控制。可在舍内适当位置放置温度计进行观测，并采取一定措施进行降温或升温调节。如在炎热季节，鸡舍内气温较高时，可打开门、窗及通气孔，开启风扇或排风扇，加大舍内通风量，使舍内温度降下来。必要时还可用冷水喷洒地面或采取在屋顶喷雾的措施进行降温。在寒冷季节，应加强鸡舍保温取暖工作，关闭门窗，在舍内用火炉、烟道、暖气或红外线灯取暖，但同时要考虑适当的通风换气，避免诱发呼吸道疾病、腹水综合征等，或发生窒息、中毒。另外在建造鸡舍时，屋顶、墙壁要用隔热保温性能好的材料，这对鸡舍的防寒和防暑都非常重要。
(二)鸡舍湿度控制 一般情况下，相对湿度对鸡群的影响并不太大，以保持干燥为宜，可以防止细菌繁殖和感染，但相对湿度不宜低于40%。育雏前2周应保持在60%--70%，以后在50%--60%。在育雏初期过于干燥时，可适当用水喷洒地面或四周墙壁，也可在热源上放水盆蒸发水汽，以增加舍内湿度。随着肉仔鸡日龄增加，采食量、饮水量、呼吸量及排泄量与日俱增，舍内湿度逐渐增大，特别是在多雨季节，很容易发生湿度过大的情况，常用的防潮措施主要有：及时清除舍内潮湿的粪便和垫料，增加舍内的通风换气量，在鸡舍地面铺设防潮层，避免饮水系统漏水等。
