图：红薯地 今年49岁的宁宏图是安化大山里土生土长的庄稼汉。他看到乡亲们常为小孩子买薯片之类的食品，而自家种的红薯由于销路不畅而只能喂猪或让其烂在地里，便想法办了一个红薯加工厂——薯果果食品厂，用家乡山里出产的红薯为原料，用传统加工方法加工红薯系列产品。他的儿子宁立波大学毕业后也回到家乡，帮父亲办厂。 “创业初期，真的不容易，心里只想着如何把家乡的土特产推广出去，由于缺乏种植技术，产品保质难度大，品牌又没打响，大量成品积压变质，亏损严重，一度想过放弃。”宁宏图说。 困难时候，当地政府对宁宏图父子给予各种支持，帮他们引进“安红2号”“广东白”等新品种，还帮他们作宣传，提高品牌知名度。经过艰苦努力，“薯果果”年销售收入达到了300多万元、纯收入100多万元。 “我们富了，是党和政府的政策好，我们要知道感恩，要将安化的土特产推广出去，让更多贫困户受益，加快脱贫致富。”宁宏图说。
图：薯果果加工薯片 去年，“薯果果”被安化县政府评为“绿色食品原料(红薯)标准化生产基地”。今年，“薯果果”被仙溪镇政府列为重点产业帮扶企业。“薯果果”采取“公司+基地+农户”模式，为贫困户提供薯苗、有机肥等生产资料和技术服务，种植基地由贫困户自主建设，所产红薯由“薯果果”包销。同时，开展“股份合作”委托帮扶，通过土地流转建设红薯种植基地，对贫困户进行帮扶。目前，“薯果果”帮扶贫困户60余户200余人，固定用工26人，季节性用工每年达50余人，年支付劳动工资20余万元。今年，已帮助贫困户增收60余万元。 “现在各级政府特别重视产业扶贫，出台了一系列好政策。今年，我们争取了80万元产业发展帮扶资金，更新了部分加工设备，提高了产品质量和企业效益，贫困户的收入也进一步增加。我相信，今后大家的生活一定会越过越好。”宁宏图满怀信心地说。
