一、喷洒过农药的蔬菜，一定要过安全间隔期才能上市。各种农药的安全间隔期不同。一般来说，喷洒过化学农药的蔬菜，夏天要过7天，冬天要过10天，才可以上市。
二、农药使用要严格按照说明书的规定，不得盲目提高使用浓度。
三、喷洒农药要遵守农药安全规程
（一）配药时，配药人员要戴胶皮手套，必须按照规定的剂量称取药液或药粉，不得任意增加用量。严禁用手拌药，拌种要用工具搅拌。
（二）拌过药的种子应尽量用机具播种，如用手撒播或点种时，必须戴防护手套，以防因皮肤吸收农药而中毒。
（三）配药和拌种时应远离饮用水源和居民区，要专人看管，严防农药、药种丢失或被人、畜、禽误食。
（四）手动和机动药械不能左右同时喷，大风和中午高温时，应停止喷药。药桶内药液不能装得过满。
（五）喷药前应仔细检查药械的开关、接头、喷头等处螺丝是否拧紧，药桶有无渗漏。喷头如被堵塞，应先用清水冲洗后再排除故障。禁止用嘴吹、吸喷头和滤网。施用过农药的地方要竖立标志，在一定时间内禁止放牧、割草、挖野菜，以防人、畜中毒。
（六）施药工作结束后，要及时将喷雾器清洗干净，连同剩余药剂一起交回仓库。清洗药械的污水应选在安全地点妥善处理，不准随地泼洒，防止污染饮用水源和养鱼池塘。盛过农药的包装箱、瓶、袋要集中处理。浸种用过的水缸要洗净后集中保管。
（七）施药人员要注意个人防护，穿长袖上衣、长裤和鞋、袜。在操作时禁止吸烟、喝水、吃东西，不能用手擦嘴、脸、眼睛，绝对不准互相喷射嬉闹。每日工作后喝水、抽烟、吃东西前要用肥皂洗手、脸并濑口，有条件的应洗澡。被农药污染的工作服要及时换洗，施药人员每天喷药时间不得超过6小时。使用背负式机动药械，要两人轮换操作，连续施药3天应停休1天。患皮肤病及其他疾病尚未恢复健康者，以及哺乳期、孕期、经期的妇女暂停喷药。操作人员如有头痛、头昏、恶心、呕吐等症状，应立即离开施药现场，脱去污染的衣服，濑口，擦洗手、脸和皮肤等暴露部位，并及时到医院治疗。
