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手擀面为什么味道不对?原来你是这样的“手擀面”

2018-11-10 17:35:30浏览:844评论:0 来源:山村网   
核心摘要:近日,一则对于手擀面的质疑在网上引起了强烈共鸣,为什么超市卖的手擀面没有家里手擀面的味道,经过仔细查看才发现,原来这里的
近日,一则对于手擀面的质疑在网上引起了强烈共鸣,为什么超市卖的手擀面没有家里手擀面的味道,经过仔细查看才发现,原来这里的“手擀面”竟然是商标的名字,而面本身其实就是机器做的,只能说厂家套路太深,消费者防不胜防。 手擀面为什么味道不对?原来你是这样的“手擀面”   “手擀面”没了妈妈的味道   用江苏南京消费者李女士自己的话来说,自己一家三代五口人是当之无愧的“面粉儿”,即面食的铁杆粉丝。除了中午正餐,全家的早晚餐基本都是以自己动手加工面食为主,偶尔也会偷懒到超市买面条。然而,前几天的一次偷懒,让李女士觉得在超市购买手擀面“是一件多么不靠谱的事”。   当天,李女士在当地苏果超市的货架上选购了标称湖南裕湘食品有限公司(以下简称裕湘食品公司)生产的“裕湘手擀银丝挂面”。李女士说,自己从小时候在娘家开始吃妈妈的手擀面到自己做面条,早就习惯了手擀面无可替代的亲切感及韧性了。然而,这次从超市购买的“裕湘手擀银丝挂面”,意外地让全家吃了个索然无味:“这个手擀面咋就没了手擀面的感觉呢?”经仔细查看面条外包装袋,李女士有了啼笑皆非的发现:银丝挂面是真的,但号称的“手擀”却仅仅是个商标。   “手擀”商标混入商品名   记者来到位于南京幕府东路的苏果超市,超市一隅的食品货架醒目摆放了多款裕湘手擀面条,“裕湘手擀宽挂面”“裕湘手擀银丝挂面”“裕湘手擀细挂面”等系列产品琳琅满目。系列商品中,竖向排列“裕湘手擀”“银丝挂面”两行行书分外醒目,字体、颜色、字号大小完全一致。   记者从货架上随意取下一件“裕湘手擀银丝挂面”,仔细查看发现,“裕湘手擀”末端右下侧“R”显示此为注册商标,紧挨的第二排“银丝挂面”系该面条的商品名。记者注意到,直径3毫米的“R”字体与直径27毫米的“裕湘手擀银丝挂面”字体比较,几乎可以忽略不计。对于选购面条的消费者来说,这个颇费心思设计的外包装,其实是在明白无误地向消费者强调“手擀面”的信号。货架上其他几款标称裕湘食品公司生产的面条外包装也出现了类似情况。   记者查阅中国商标网发现,“裕湘手擀”确已取得商标注册,该商标分横排竖排格式,分别于2010年和2018年获批商标使用权。商标类别皆归为30类,即含挂面、方便面、面条、米粉等在内的面类食品。记者致电裕湘食品公司,该公司陈姓工作人员回应称,“裕湘手擀银丝挂面”确实不是手工面,“裕湘手擀”只是一个商标,“只是按手工工艺加工的,并且我们是获得了专利的”。   在同一家超市,颇受消费者欢迎的今麦郎面条也打出了“手打挂面”的称号,其宣传创意与“裕湘手擀挂面”出奇一致。记者看到,今麦郎两款面条产品外包装上,横款产品商标“手打”字体与商品名“挂面”一致,竖款产品商标“手打”大于商品名“挂面”,字号超4倍。而两款挂面表示注册商标的法定特殊符号“R”,小到几乎无法辨识。   今麦郎这款“手打挂面”在国内知名购物网站上的广告创意也是颇费心思:一位年轻的妈妈正在厨案上做手擀面,与之对视的女儿略显呆萌,广告画风温馨十足,配图文字更是直接明了——“好像妈妈的手打面”。   随后,记者实地走访南京市多家超市,发现“裕湘手擀”及今麦郎“手打面”并非个别现象。“金沙河手擀”“白象手擀”“华麟手擀”等无一例外,大多通过以注册商标的字体、字号、颜色及与“XX面”等商品名的排列组合,巧妙地将商标与商品名完全融合一体,让工业化生产的面条,假以传统手工面条的口感及营养等长期普遍认知附加的品质消费心理优势,达到误导并干扰消费者选择的目的,普通消费者大多对此类“手擀面”莫辨真假。   关于这种“手擀面”的争议其实从2015年起就有见报,因此产生了5起官司,其中消费者二胜三败,也就是说法律对于此类事件也没有明确的判定,不过这种行为肯定是不合理的,存在误导消费者的嫌疑,希望随着法律的完善能够制止这种行为。
(责任编辑:豆豆)
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