稻田养殖是一种良性循环的生态养殖模式,能带动综合经营,有效提高单位面积产量,取得最佳的生态经济效果,从而使农民丰产增收。2017年开始,安徽省肥西县在全县推广“稻渔共养”模式,花岗镇陶店社区的村民程功接受了新技术,在自家的稻田里养殖起了小龙虾,不仅实现了增收,还为农田“减负”。
稻田养虾 “我们以稻田养虾模式为主,同时发展了稻鳖、稻鳅、稻蟹、稻鱼、稻鱼虾混养等综合种养模式。”该县畜牧水产局局长周祖亭介绍,为让种植户顺利接受新技术,他们除制定稻渔综合种养实施方案、发放技术手册外,还积极开展稻渔综合种养培训班,“目前已培训人员1000多人次,散发技术资料6000多份。” 有了政策引导和技术支持,当地的农民逐渐开始尝试这种“一水两用,一田双收”的新技术。“今年3月份我们试养了第一批虾苗共计300多亩,效果不错。”程功算了算,虽然水稻产量从原来每亩1100多斤下降到了800多斤,但每亩田能收200多斤龙虾,“刨去生产成本可增收5000多元。” “自从搞了稻渔共养,龙虾粪便成了水稻最好的肥料,化肥钱省了,农药也彻底不用了。”山南镇山南社区万丰生态稻虾养殖合作社负责人孙先富给记者算了笔账,没有了农药和化肥的投入,每亩能节约200多元。“新技术不仅让我实现了增收,也为农田‘减了负’”,他说。 为激发农民对稻渔综合种养的积极性,今年该县还拿出370万元资金直补农户。“对新建100亩-200亩的县级稻鱼综合种养示范基地,给予每个示范基地3万元的一次性奖补;对新建200亩及以上的县级稻鱼综合种养示范基地,给予每个基地8万元的奖励。”周祖亭说,截至目前该县龙虾养殖总面积近5万亩,200亩以上的稻渔综合种养基地76个,100亩-200亩的稻渔综合种养基地65个,覆盖官亭镇、山南镇、柿树岗乡等7个重点乡镇。
稻田养虾 “稻渔综合种养实现了稳粮增收、稻渔互促、绿色生态的目标。”周祖亭表示,下一步他们将在扩大种养规模基础上,打造品牌树立产业知名度,让更多农户搭上产业转型升级的“快车”。 最近,孙先富也计划带着100多个合作社社员们再“做点大事儿”。“我们申请了无公害认证和稻虾米商标。”他说,已经和电商平台对接,产品即将上架,希望卖上好价钱、卖到全国去。