小杂粮 初秋时节，走进白银市会宁县新庄镇泉坪村杂粮种植基地，大片的谷子迎风摆动，饱满的谷穗俯首低垂，看今年这个长势，肯定又是一个丰收年。 “今年种了26亩良谷，由于雨水合节，长势也比较好，听村里七八十岁的老人说，没见过今年这么好的良谷。”泉坪村蔡湾组村民武彦高兴地说。 今年，新庄镇按照“守住一头子、多做几样子”的产业发展思路，结合脱贫攻坚实施计划，调整产业种植结构，优化特色产业，采取“农户+合作社+企业”的种植模式，把发展农民专业合作社作为创新农村经营体制，促进农业科技进步，提升农业产业化水平的重要措施和有效途径，围绕合作社的创建发展，以小杂粮产业为依托，“抱团”发展特色杂粮种植，持续增加农民收入。 “我们在泉坪村蔡湾组示范种植小杂粮1500亩，辐射带动农户75户，其中贫困户65户，按照这个长势，亩产将达到500斤至600斤，按农户跟合作社收购协议算，预计亩产收入在1500元到1800元之间。”新庄镇副镇长赵秉鸿介绍说。 会宁的旱山塬气候为发展特色杂粮种植提供了良好的先决条件，且种植小杂粮历史悠久，品种优良，良谷富含多种维生素，营养价值极高，既是传统口粮，又是现代保健品。 “会宁县要大力实施有机旱作农业和杂粮振兴等工程，在深化合作、成果转化、产业发展等方面寻求突破，力争将会宁杂粮做大做强，打造成甘肃甚至全国有名的杂粮有机产品生产基地。”日前，甘肃杂粮体系首席专家、甘肃农业大学教授、博士生导师孙万仓在会宁考察杂粮种植技术时说。 近年来，会宁县充分利用土壤、水源、气候无污染、无残留的资源优势及“中国小杂粮之乡”的品牌优势，引进推广杂粮无公害、绿色生产等10多项先进实用技术，建立以荞麦、糜谷、豌扁豆、莜麦为主的小杂粮生产基地。
小杂粮 “我们致力推广有机杂粮种植理念，以科学种植为抓手，以特色农业为突破，辐射带动全县群众杂粮种植向规模化、产业化、特色化、现代化方向蓬勃发展。同时，主动对接商场超市、农产品销售门店，并充分利用电商平台，实现线上线下一体化销售，以此解决农户‘种得好、卖不了’的后顾之忧。”该县农牧局负责人说。 据介绍，今后，会宁县将在引进新品种、新技术解决种植产量效益问题的同时，向农业+旅游、互联网+农业、新零售、托管代管等新业态、新模式大踏步迈进，形成小杂粮种植、加工、品牌建设、销售全产业链发展的良好态势，使会宁小杂粮产业发展的路子越走越宽、支撑力量越来越强，让小杂粮真正成为会宁农业产业化发展的新引擎，真正成为一项脱贫富民的大产业。
