水稻恶苗病在全国稻区都有发生,以广西、广东、湖南、江西、黑龙江、辽宁等省发生较多。推广种子消毒措施后,病害大为减轻。80年代,由于有些品种感病,农户消毒不彻底,有明显回升现象,致使按比例播种的秧田,选不出足够的无病秧苗供插秧用。
(一)水稻恶苗病症状
稻恶苗病症状有徒长、矮缩和不显著三种类型,其中以徒长型最常见,矮缩型只在病害发生特别严重和高温时出现。
徒长型稻恶苗病的苗期症状,从长出第二叶时开始出现,病苗茎叶纤弱吸长,叶黄绿色,常比健苗高1/3左右,根系发育不良。部分稻苗枯死,在近地处有淡红色或白色粉状霉,即病菌的分生孢子。本田发病与之相似,但病株分蘖少或不分蘖,节间长,节上倒生不定根,以后茎秆逐渐腐烂,表面产生白色或粉红色霉层。后期病部散生或群生黑色小粒,即病菌的子囊壳。病株多数早病,少数能抽穗,但穗小,籽粒不饱满。
(二)水稻恶苗病病原
稻恶苗病由藤仓赤霉菌(Gibberella fujikuroi)引起,属子囊菌亚门赤霉属。无性世代为串珠镰刀菌(Fusarium moniliforme),属半知菌亚门镰刀菌属。分生孢子有大小两种。小型分生孢子单胞,无色,长椭圆形或倒卵形;大型分生孢子多胞,略弯曲,呈镰刀形,有1~6个隔膜,无色,但群集时呈淡红色。子囊壳球形,黑色。子囊孢子双胞,椭圆形,无色。
病菌菌丝生长最适温度为25~30℃,但侵染寄主以30℃最易诱致病株徒长。
病菌在新陈代谢过程中,根据不同条件,产生赤霉素和镰刀菌酸、去氧镰刀菌酸、赤霉酸等物质。赤霉素或赤霉酸引起水稻徒长,并能抑制叶绿素的形成;而镰刀菌酸和去氧镰刀菌酸则有抑制稻苗生长的作用。
(三)水稻恶苗病侵染循环
病菌主要以分生孢子在种子表面或以菌丝体在种子内越冬。带菌种子是第二年发病的主要侵染来源。病稻草作秧田的覆盖屋也可能成为侵染来源。育秧时,病菌可从芽鞘或伤口侵入,引起幼苗发病,严重时病株枯死,枯死植株表面产生的分生孢子可传到健苗,从茎部伤口侵入,引起再侵染。
带菌秧苗移到本田后,陆续出现症状。发病后期,下部叶鞘和茎部产生分生孢子,借风雨传播,水稻开花时,分生孢子被传播到花器上进行再侵染,从内外颖壳部位侵入颖片组织和胚乳内。
(四)影水稻恶苗病响发病的因素
1. 温度
此病发生与土温关系较大。土温在30~35℃时病苗出现最多,在20℃以下,即使感染也不表现症状,但可分离到病原菌。
2. 品种
粳稻较籼稻抗病,粳稻之间抗性也有差异,但无免疫品种。
3. 栽培管理
脱粒时受伤的种子和移植时受伤的秧苗都易感病。浸种时间过长、中午插的秧和插隔夜秧发病也较多。
(五)水稻恶苗病防治
1. 建立无病留种田,催芽前种子消毒
这是防治水稻恶苗病的根本措施。
2. 种子处理
同稻瘟病。吉林稻区用769农抗浸种2~3天,10℃左右浸种4~5天对防治恶苗病很有效。五常县用恶苗灵200ml加水60公斤,浸种5天,或用600倍溴硝醇充分搅拌均匀,然后浸种,种子和药液之比为1:1.2,在室温下浸种5~7天,可有效防治恶苗病。
3. 改进管理技术
①不在中午高温下插秧,不插隔夜秧。
②秧田或本田中发现个别病株时及时拔除烧毁。
③收获后的病田稻草尽快作燃料烧掉,不用病田稻草盖秧和作催芽时的覆盖物。