海口市食品药品监督管理局的吴银华副局长吴银华说，肉松面包经水洗后肉松的确为白色絮状，可以点燃，但品尝为鸡肉味，且燃烧时散发出肉烧焦的臭味，与棉花有本质区别，棉花成分为纤维素，无法下咽，燃烧应无臭味。肉松是指用肉作为主要原料，经煮制、切块、撇油、配料、收汤、炒松、搓松后制成的肌纤维蓬松絮状的肉制品。一般在我国的东部和东南部比较流行，基本上所有的禽畜肉类都可以制作成肉松，现在还有用鱼肉做肉松的。而棉花是锦葵科棉属植物的种子纤维。从二者的成分来看，肉松和棉花有很大区别。肉松的本质是一种肌肉纤维，主要成分是蛋白质。而棉花的本质是植物纤维，主要成分是纤维素。蛋白质是三大供能营养素之一，而纤维素是一种不可溶膳食纤维。正因内肉松里含有蛋白质，所以燃烧起来就有一股似燃烧鹅鸭毛的气味，这是很正常的。 涉事企业辟谣：消费者放心食用 在2017年多条视频在网络流传后，涉事企业纷纷辟谣。2017年5月12日，爱乡亲食品通过微博发出声明，并附上检测报告，表示爱乡亲公司系列产品严格执行国家食品安全标准，不存在所谓“海绵肉松”质量安全问题，广大消费者可以放心食用。 除爱乡亲公司外，2017年5月17日，雅客食品通过微博公开表示，雅客品牌肉松饼资质合法，检测报告齐全有效。另据媒体报道，安徽食药监部门现场检查发现，吉利人家企业生产的肉松主要为本厂使用鸡肉生产，肉松生产工艺无异常。泉州网警、成都食药监、深圳质监局等多地政府部门通过微博等方式，对网传“海绵肉松”视频进行辟谣。 关于棉花做肉松的谣言其实很早就有专家出来辟谣了，棉花的质地根本无法做成肉松的样子，现在网络上一些人为了吸引眼球刻意制造谣言，大家一定要注意分辨。近日，海口市的符先生在购买肉松面包时，想起前段时间流传的肉松是用棉花做的说法，于是按照网上的说法将肉松燃烧，果然闻到了烧鹅毛的味道，为此很是担忧，不过海口市食药监局随后做出辟谣，肉松中含有大量蛋白质，燃烧后就是这味道。 海口市食品药品监督管理局的吴银华副局长吴银华说，肉松面包经水洗后肉松的确为白色絮状，可以点燃，但品尝为鸡肉味，且燃烧时散发出肉烧焦的臭味，与棉花有本质区别，棉花成分为纤维素，无法下咽，燃烧应无臭味。肉松是指用肉作为主要原料，经煮制、切块、撇油、配料、收汤、炒松、搓松后制成的肌纤维蓬松絮状的肉制品。一般在我国的东部和东南部比较流行，基本上所有的禽畜肉类都可以制作成肉松，现在还有用鱼肉做肉松的。而棉花是锦葵科棉属植物的种子纤维。从二者的成分来看，肉松和棉花有很大区别。肉松的本质是一种肌肉纤维，主要成分是蛋白质。而棉花的本质是植物纤维，主要成分是纤维素。蛋白质是三大供能营养素之一，而纤维素是一种不可溶膳食纤维。正因内肉松里含有蛋白质，所以燃烧起来就有一股似燃烧鹅鸭毛的气味，这是很正常的。 涉事企业辟谣：消费者放心食用 在2017年多条视频在网络流传后，涉事企业纷纷辟谣。2017年5月12日，爱乡亲食品通过微博发出声明，并附上检测报告，表示爱乡亲公司系列产品严格执行国家食品安全标准，不存在所谓“海绵肉松”质量安全问题，广大消费者可以放心食用。 除爱乡亲公司外，2017年5月17日，雅客食品通过微博公开表示，雅客品牌肉松饼资质合法，检测报告齐全有效。另据媒体报道，安徽食药监部门现场检查发现，吉利人家企业生产的肉松主要为本厂使用鸡肉生产，肉松生产工艺无异常。泉州网警、成都食药监、深圳质监局等多地政府部门通过微博等方式，对网传“海绵肉松”视频进行辟谣。 关于棉花做肉松的谣言其实很早就有专家出来辟谣了，棉花的质地根本无法做成肉松的样子，现在网络上一些人为了吸引眼球刻意制造谣言，大家一定要注意分辨。
海口市食品药品监督管理局的吴银华副局长吴银华说，肉松面包经水洗后肉松的确为白色絮状，可以点燃，但品尝为鸡肉味，且燃烧时散发出肉烧焦的臭味，与棉花有本质区别，棉花成分为纤维素，无法下咽，燃烧应无臭味。肉松是指用肉作为主要原料，经煮制、切块、撇油、配料、收汤、炒松、搓松后制成的肌纤维蓬松絮状的肉制品。一般在我国的东部和东南部比较流行，基本上所有的禽畜肉类都可以制作成肉松，现在还有用鱼肉做肉松的。而棉花是锦葵科棉属植物的种子纤维。从二者的成分来看，肉松和棉花有很大区别。肉松的本质是一种肌肉纤维，主要成分是蛋白质。而棉花的本质是植物纤维，主要成分是纤维素。蛋白质是三大供能营养素之一，而纤维素是一种不可溶膳食纤维。正因内肉松里含有蛋白质，所以燃烧起来就有一股似燃烧鹅鸭毛的气味，这是很正常的。 涉事企业辟谣：消费者放心食用 在2017年多条视频在网络流传后，涉事企业纷纷辟谣。2017年5月12日，爱乡亲食品通过微博发出声明，并附上检测报告，表示爱乡亲公司系列产品严格执行国家食品安全标准，不存在所谓“海绵肉松”质量安全问题，广大消费者可以放心食用。 除爱乡亲公司外，2017年5月17日，雅客食品通过微博公开表示，雅客品牌肉松饼资质合法，检测报告齐全有效。另据媒体报道，安徽食药监部门现场检查发现，吉利人家企业生产的肉松主要为本厂使用鸡肉生产，肉松生产工艺无异常。泉州网警、成都食药监、深圳质监局等多地政府部门通过微博等方式，对网传“海绵肉松”视频进行辟谣。 关于棉花做肉松的谣言其实很早就有专家出来辟谣了，棉花的质地根本无法做成肉松的样子，现在网络上一些人为了吸引眼球刻意制造谣言，大家一定要注意分辨。
