病虫害是直接影响葡萄产量、品质的重要因素,而葡萄生长后期烂果是危害葡萄产量的最主要原因。近年来,由于我区葡萄生产迅速发展,病虫害种类也随之增多,发生规律也较复杂,因此病虫害防治工作尤为重要。为避免葡萄生长后期出现烂果现象,人们常大量使用化学农药,不仅造成葡萄农药残留量超标,还对环境造成污染。因此实际生产过程中,应贯彻“预防为主,综合治理”的植保工作方针。笔者结合葡萄生长后期烂果的发生原因、特点、防治等方面进行如下探讨。
一、葡萄生长后期烂果的主要原因
1、病菌感染: 一般引起葡萄烂果的主要病害有白腐病、炭疽病、特殊年份也有黑腐病。
2、营养不良,树势衰弱,偏施氮肥,缺少钾、钙、微量元素,或挂果过多、负载量大,致使植株长势弱,降低了抗病能力。
3、气候潮湿,夏剪不及时,果园郁闭、通风透光不良、雨水过多、土壤和空气相对湿度过大,加速了病害的传染和蔓延。
二、葡萄后期烂果的主要防治方法
1、加强栽培管理:
(1)合理施肥。 施纯氮量控制在750kg/hm2左右,肥料要适时施用,防止徒长,要开沟深施,做到有机肥与无机肥结合,氮、磷、钾肥适当配合,要增施钾肥,以提高植株的抗病力。最好采用设施栽培或套袋栽培。
(2)生长期要及时摘心,及时绑蔓,使果园通风透光良好,以减轻发病。 同时需及时摘除副梢,防止树冠过于郁闭,减少病害的发生和蔓延。同时,雨后要搞好果园的排水工作,防止园内积水。
2、消天越冬病原菌:
(1)葡萄收获后及时清除损伤的嫩枝及老蔓,增强园内通透性。
(2)结合冬季修剪,清除留在植株和架面上的副梢、穗轴、卷须、僵果等,把落在地上的干枯枝、落叶彻底清除出园,然后集中烧掉。
3、药剂防治:
(1)地面撒药消除菌源。 对上年发病严重的果园,在病害发生前,地面撒石灰(施药量约75kg/hm2);pH值较高(7以上)的土壤可进行地面撒药:福美双、硫磺粉各1份、石灰2份,三者混合均匀,撒在地面,用量为15~30kg/hm2。
(2)喷药保护。 生长季节喷波尔多液,每隔10~15d喷一次,保护叶片、枝蔓、果穗等,减少侵染机会。
(3)针对病害,对症下药。 一旦发生白腐病、炭疽病等病害,要对症下药,但要注意交替使用药剂,不可连续单一用药。可选用80%代森锰锌可湿性粉剂、50%福美双可湿性粉剂、40%腈菌唑可湿性粉剂、50%多菌灵可湿性粉剂等药剂交替使用进行防治。另外,果实着色后为防止农药污染果穗,配药浓度不宜超标。
在综合防治中,要以农业防治为基础,因时因地制宜,合理运用化学农药防治、生物防治、物理防治等措施,经济、安全、有效的控制病虫害,贯彻“预防为主,综合治理”的植保工作方针,以达到提高产量、质量,保护环境和人民健康的目的。