高温、多雨的天气,常造成果树营养生长旺盛,病害猖獗。管理措施不当,会严重影响产量、品质、花芽分化及来年产量。为了提高果实品质、减少果农损失,应根据当地的降雨量、土质、温度等具体条件采取以下措施:
一、地下部管理:
1、做好果园的排水防涝工作: 建园时即需以当地的地势等情况预设排水沟,平原地区一般采用明渠排水,山地采用等高线排水即可。如没有排水明渠且降雨量很大、已在梨园造成积水,需立即挖设排水沟,将积水排出。
2、中耕松土: 中耕是降低土壤水分含量的有效途径,所以大雨后要用时中耕,以达到晾墒、松土及促进根系吸收的目的。中耕深度以20厘米为宜;中耕次数依梨园土质及降水量而定,一般沙壤土质的梨园,2~3次即可;土质黏重的梨园可适当增加中耕次数。
3、及时追肥: 雨季适当补充氮磷钾等速效肥有利树体生长和果实发育,并对提高果实品质及花芽分化具有促进作用。但如果追肥过多(尤其是速效氮肥),就会造成新梢徒长,而导致树冠郁闭、果实风味变淡等问题。尤其是早中熟品种已陆续采收、上市,更不宜使用过多的速效氮肥。常用的方法是地下追施尿素等速效肥料,采用多点穴施法;或结合喷药进行叶面喷肥,可选择0.3%的尿素或0.3%磷酸二氢钾等。
二、地上部管理:
1、病虫害防治: 高湿易导致黑星病等病害的发生,雨后需及时施药防治。常用的药剂有80%“大生M-45”800~1000倍、70%甲基托布津1000 倍、12.5%烯唑醇2000倍液、200倍的石灰倍量式波尔多液(未套袋果慎用)。虫害种类主要有黄粉虫、梨小食心虫等,药剂种类可选择10%吡虫啉 4000倍液,1.8%齐螨素4000~6000倍液,10%氯氰菊脂1500倍液等。但需注意药剂的交替使用,避免害虫产生抗药性而降低防治效果。
2、做好树上修剪工作: 一些枝量大的果树,往往由于叶面积过大造成光照不足,这样既不利于喷药,也不利于明年的花芽形成。如果光照恶化,尤其树冠中下部光照不足,花芽就发育不良,会直接影响明年的产量,应该抓紧时间进行修剪。首先要剪去落头和大枝回缩后萌发的背上徒长枝或过密的新梢,并对留下的新梢视空间大小(一般在主枝上的分布应该以20厘米左右一个为宜)进行摘心处理,使整株枝叶光照均匀。为防太阳对暴露的中心干或主枝造成日灼,可适当留部分新稍在 15~20厘米处多次摘心,以控制其长势、促进花芽形成。要对主枝延长头下的竞争新梢进行疏除,确保延长头的优势。但是,进行修剪要注意两个方面的问题:第一,只有对旺树和枝量大的果树进行修剪,但要注意不能一次修剪过重;第二,弱树和枝量较少的树不能修剪。