近几年，山东省核桃种植面积不断扩大。不少农民都觉得，核桃树耐瘠薄干旱，种起来简单，甚至不用怎么管理。有的人看法则相反，种核桃树，其实不简单，它对农民的技术要求也很高。
最近就有不少核桃种植户反映，今年的核桃落果严重，有的落果已达50%以上，并有不少核桃果面黑点较多。要克服这些毛病，农民还真得多掌握点门道。
【品种选择是根源】
现在不少地方发展核桃种植，都是一窝蜂地上，有的栽植实生，有的栽嫁接苗。大干快上带来的毛病就很多。比如导致核桃品种混杂，病菌相互感染严重。
贪多嚼不烂，选择品种必须谨慎。首先，选择品种应因地制宜，挑适合当地气候和土壤条件的品种，挑生长健壮，抗逆性强，质优，丰产的早实薄壳品种。其次，建园也得科学。用嫁接苗来建园，就得注意，核桃属雌雄同株异花植物，风媒花，传粉距离较远。因此，在建园时要选用2到3个雌雄花期相近或互补的主栽品种，或配置适宜的授粉品种。主栽品种与授粉品种比例为6：1为宜。主要品种可选栽香玲、强特勒、辽核1号、元丰、鲁果系列等。
【落果现象原因多】
针对核桃落果现象，徐明举分析说，核桃花期遇雨或遭受低温，导致授粉不良。没有受好粉的幼果一般在花后20天出现落果。今年不少地方核桃落果，这是主要原因。有些地方的核桃，长到鸡蛋黄大小时外观没有症状，还是出现落果，这与今年花期低温有很大关系。不信，你切开核桃，就会发现种子已经变黑或发育萎缩。
落果轻重还得看品种，不同的品种轻重不同。像强特勒品种，落果就很轻。
【核桃烂果细把脉】
不少果农认为核桃对肥水要求不严。徐明举称，这种观点是不对的。由于肥料不足，而核桃在花期消耗养分较大，极易形成营养亏空，导致树势较弱，这也容易导致落果。
有些果农虽然重视施肥，但又偏施氮肥，使用氮肥过多，也会让树势过旺，核桃树营养生长和生理生长失去平衡，不但让树冠郁闭，通风透光不好，也造成落花落果。
此外，病害引发核桃黑果烂果也很严重。徐明举称，细菌性黑斑病和炭疽病，是造成核桃果实黑果、空壳、烂果、烂仁、落果的根本原因，因此防治这两大病害是丰产的关键。
【防治对症再下药】
细菌性黑斑病又称“核桃黑”，由真菌的胶孢炭疽菌所致。它侵染植株受害率达60～80%，果实受害率20～40%，严重时可达65%以上。徐明举称，黑斑病病原细菌可侵染叶的所有组织，导致全果变黑，早期脱落，核仁干瘪，枝条逐步变黑坏死。炭疽病主要危害核桃果实、叶、芽及嫩梢。发病的植株，一般果实受害率达20%～40%，病重的可达90%以上。导致快成熟时核桃发黑腐烂，核仁干瘪。
核桃炭疽病发病的早晚和轻重，与高温高湿有密切关系。雨水早而多，湿度大，发病就早且重。植株行距小、通风透光不良，发病重。今年由于雨水多，发病表现的早，要做好防治工作。在萌芽前后及展叶期也可通过喷洒含铜制剂预防。
核桃发芽前期，农民可地上地下全面均匀喷布1次5度石硫合剂，杀死越冬病菌和虫卵。在核桃展叶期，喷洒1：0.5：200波尔多液，也能较好预防细菌性黑斑病炭疽病。在发病初期，采用农用链霉素可溶性粉剂3000倍液加70%甲基硫菌灵1000倍液，或20%戊唑醇3000倍液加2%宁南霉素1000倍液；进入雨季再用1：0.5：200波尔多液，交替使用，防治效果较好。在虫害严重的地区，特别是核桃举肢蛾严重发生时，农民还要及时防治害虫，打杀菌剂时配上高效氯氰菊酯等杀虫剂，减少伤口和传带病菌的媒介。
