翠冠梨是国内最早成熟的蜜梨新品种,比北方的鸭梨及砀山酥梨早2至3个月上市。横立山独特的地理位置和气候条件使翠冠梨成熟时间比其他地区早半个月,该品种平均单果重250克左右,在精细栽培的情况下平均单果重可达325克,果肉细嫩而松脆,耐贮运,是符合出口标准的早熟梨出口品种。同时,翠冠梨人称“六月雪”,是盛夏解渴的时令佳品,富含多种维生素和钙、磷、铁等微量元素,营养价值高,还具有较高的医用价值。
一、主要性状: 翠冠梨果实近圆形,果形指数0.96,果个大,平均单果重230 g,最大单果重400 g,果实为绿色,套袋果为黄色,果面光滑。果皮薄,果心小,果肉白色,肉质细嫩,汁液多,味甜,品质上等,可溶性固形物含量12%~13% 。
生长势明显强于新世纪,萌芽率高,成枝力强。易形成花芽,结果早,以长果枝和短果枝结果为主,丰产,在科学管理的条件下大小年结果不明显。一般3月中旬萌芽,3月下旬开花,7月下旬果实成熟。 翠冠适应性广,抗逆性强,平地海涂均可栽植,其缺点是果面易形成锈斑,对此可采用套袋栽培、控制肥水、幼果期避免使用乳剂型农药来加以克服。
二、栽培技术:
1、建园: 翠冠以豆梨或杜梨作砧木均可以,栽植密度视建园位置和土壤肥力来定,在浙江省为了达到早期丰产的目的,采用计划密植建园,平地行株距4米x2米,山坡地和瘠薄地行株距为3米х1.5~2米,苗木栽后8~10年生梨园开始郁闭时再进行间伐或回缩修剪。授粉树选用清香或脆绿,主栽品种与授粉品种的配置比例为4: 1或3:1。
2、肥水管理: 为提高梨果的风味品质,在浙江省以施入有机肥为主,一般株施猪粪或牛粪5o kg,或鸡粪25 kg或菜饼肥2.5 kg加钙镁磷肥(酸性土壤)或过磷酸钙1 kg,基肥在秋末施入。生长季节追施磷钾肥,并喷布0.2 %磷酸二氢钾。灌水应视土壤旱情而定。
3、整形修剪: 树形一般采用单干形变开心形。苗木定干高度为35~50cm,苗木栽后第2~5年留1个中央领导干,第一层培养3~4个侧枝,第二层有2~3个侧枝,层间距 100~120厘米,树高控制在2米左右。侧枝开张角度为45~50度,以轻剪长放为主。第6年以后,侧枝加粗,分枝增多,对中央领导干采用回缩修剪,直至疏除中央领导干,使树形变为开心形,改善树冠内的通风透光条件,提高品质。此外,我们在有条件的地块,试验采用棚架形,也收到了较好的效果。
4、适时疏果套袋: 翠冠为早熟品种,疏果应适当提早.最好进行两次:第一次初疏,在谢花后20天,大小果分明时,注意选花序上3~4节幼果;第二次复疏定果,在5月上旬,原则上每花序留1~2果,花序之闻相距15~20厘米留一果。疏果结束后马上套袋,既可防病又可防鸟害,经过3年来8种纸袋套袋对比试验.翠冠梨套台湾产双层袋.效果明显,外观洁白,锈斑被控制住,商品果率达95%。
5、病虫害防治: 在浙江省,翠冠梨主要病害有梨锈病、梨黑星病、梨黑斑病、梨轮纹病,主要害虫有梨瘿蚊、梨网蝽、梨小食心虫、蚜虫、刺蛾。防治这些病虫害的方法:盛花后喷1次80% 大生m-45可湿性粉剂800倍液或40%福星乳油8000倍液、15%三唑酮可湿性粉剂2000倍液,梨果套袋前喷布20%杀灭菊酯乳油2000倍液。雨季可视病虫害发生情况喷布70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液、80%大生m-45可湿性粉剂1000倍液、0.6%海正灭虫灵乳油2000倍液。