图：永川红豆腐 “叮咚、叮咚……”声音响个不停，廖波不得不中断与记者的谈话去回应电脑另外一端客户的咨询。廖波是永川区来苏镇“黄大嫂红豆腐”食品的负责人，自11月以来，他一直保持着跑车间催货、定销售方案、联系推广渠道的忙碌节奏。“今年‘双十一’当天销售额达5万元。”廖波介绍，自2014年起，该企业探索通过淘宝、京东等电商平台销售，如今，年网销额达120万元，还打出了一定的知名度。 红豆腐是永川非物质文化遗产之一，当地的生产加工企业和家庭作坊近50家，2000多名群众不定期地参与制作和销售，依靠本地市场销售很难有量的突破。随着电商销售的兴盛，他们从中发现了新的机遇，开始通过电商渠道销售产品，并跟随市场节奏备战各类促销活动。廖波的红豆腐加工传统技艺，由此在新开拓的市场中焕发生机。 无独有偶，永川黄瓜山村的大米、梨，五间镇的西瓜，朱沱镇的龙眼等农产品也通过电商渠道而广为人知。朱沱龙眼在今年采收季试水电商，10多天就销售3万多斤。永川秀芽、永川豆豉和川东花生等拳头产品也寻找到了新的增长点，纷纷开设网店。据统计，今年“双十一”期间，该区农产品电商交易额达5000多万元，相比去年增长超过30%。 在众多产品中脱颖而出赢得市场，首先需要把曾经参差不齐的质量控制到统一标准。永川从产品质量、包装及检验上苦下功夫，打造特色农产品品牌，创新销售策略，提高了市场占有率。为把控质量、保护品牌，永川先后制定了一系列关于农产品商标和地理标志的意见，建立完善了农产品商标品牌培育储备库制度。目前，当地已有160多个农产品通过了三品一标一名牌认证。 在此基础上，通过完善物流配送和销售服务链条，永川特色农产品电商交易快速攀升。近年来，该区引入相关电商平台企业216家，发展农贸电商交易平台9个，农村电商服务站点432个，建成区域性物流综合站+镇街快递点的物流配送体系，打通了农村电商上行、下行通道。依托现有资源，永川还对农民、待业人员以及职校大学生进行了电商技能培训，今年上半年，该区已培训500余人次。 下一步，永川还将打造全区农村电商公共信息服务中心，从产品包装、标准化、营销和质检方面入手补短板，推出一批经久不衰的网红产品，培育一批经验丰富的农村电商从业者，发展若干有影响力的农村电商平台。“明年，我们有希望将永川豆豉等特色农产品卖到欧洲及俄罗斯去。”永川区商务局负责人表示。
