叶面肥原料的性质:
1、含氮营养物质
①硝酸钙【Ca(NO3)2·4H2O】
含有氮和钙两种营养元素,其中氮(N)含量为11.9%,钙(Ca)含量为17.0%。硝酸钙外观为白色结晶,极易溶解于水中,20℃时每100mL水可溶解129.3克,吸湿性极强,暴露于空气中极易吸水潮解,高温高湿条件下更易发生。因此,储存时应密闭并放置于阴凉处。
硝酸钙是一种生理碱性盐,作物根系吸收硝酸根离子的速率大于吸收钙离子,因此表现出生理碱性。由于钙离子也被作物吸收,其生理碱性表现得不太强烈,随着钙离子被作物吸收之后,其生理碱性会逐渐减弱。硝酸钙是目前无土栽培中用得最广泛的氮源和钙源肥料。特别是钙源,绝大多数营养液配方都是由硝酸钙来提供的。
②硝酸铵【NH4NO3】
硝酸铵中氮含量为34%~35%,其中铵态氮(NH4 -N)和硝态氮(NO3--N)含量各占一半。硝酸铵外观为白色结晶,农用及部分工业用硝酸铵为了防潮常加入疏水性物质制成颗粒状,其溶解度很大,20℃时100mL水中可溶解188克。
硝酸铵的吸湿性很强,易板结,纯品硝酸铵暴露于空气中极易吸湿潮解,因此,在贮存时应密闭并置于阴凉处。另外,硝酸铵有助燃性和爆炸性,在贮运时不可与易燃易爆物质共同存放。受潮结块的硝酸铵,不能用铁锤等金属物品猛烈敲击,应用木锤或橡胶锤等非金属性材料来轻敲打碎。
因硝酸铵中含有50%的铵态氮和50%的硝态氮,由于多数作物在加入硝酸铵初始的一段时间内对铵离子的吸收速率大于硝酸根离子,因此,易产生较强的生理酸性,但当硝态氮和铵态氮都被作物吸收之后,其生理酸性逐渐消失。同时,在用量较高时,对于铵态氮较敏感的作物会影响到其养分的吸收和生长,因此,在使用硝酸铵作为营养液的氮源时要特别注意其用量。
2、含磷营养物质
①过磷酸钙【Ca(H2PO4)2·H2O CaSO4·H2O】
过磷酸钙又称普通过磷酸钙或普钙。它是由粉碎的磷矿粉中加入硫酸溶解而制成的,其中含磷的有效成分为磷酸一钙【Ca(H2PO4)2】,同时还含有在制造过程中产生的硫酸钙【CaSO4·H2O】,它们分别占肥料重量的30%~50%和40%左右,其余的为其它杂质。过磷酸钙的外观为灰色或灰黑色颗粒或粉末,一级品的过磷酸钙的有效磷含量(P2O5)为18%,游离酸含量<4%,水分含量<10%,同时还含有Ca:19%~22%,S:10%~12%。过磷酸钙是一种水溶性磷肥,当把过磷酸钙溶解于水中时会在容器底部残留一些沉淀,这些沉淀就是难溶性的硫酸钙,但不要误会为过磷酸钙是一种缓效性的或难溶性的肥料。
过磷酸钙由于在制造过程中原来的磷矿石中的Fe、Al等化合物也被硫酸溶解而同时存在于肥料中,当过磷酸钙吸湿后,磷酸一钙会与Fe、Al化合物形成难溶性的磷酸铁和磷酸铝等化合物,这时磷酸的有效性就降低了,这个过程称为磷酸的退化作用。因此,在贮藏时要放在干燥处以防吸湿而降低过磷酸钙的肥效。
在无土栽培中,过磷酸钙主要用于基质栽培和育苗时预先混入基质中以提供磷源和钙源。由于它含有较多的游离硫酸和其它杂质,并且有硫酸钙的沉淀,所以一般不作为营养液的肥源。
②磷酸二氢钾【KH2PO4】
外观为白色结晶或粉末,分子量为136.09,易溶于水,20℃时100g水中可溶解22.6g。磷酸二氢钾性质稳定,不易潮解,但贮藏在湿度大的地方也会吸湿结块。由于磷酸二氢钾溶解于水中时,磷酸根解离有不同的价态,因此对溶液pH的变化有一定的缓冲作用,它可同时提供钾和磷二种营养元素,是营养液中非常重要的磷源。
3、含钾营养物质
①硫酸钾【K2SO4】
纯品的外观为白色粉末或结晶,作为农用肥料的硫酸钾多为白色或浅黄色粉末。纯品硫酸钾含钾(K2O)54.1%。肥料硫酸钾含钾(K2O)50%~52%,含硫(S)18%,较易溶解于水,但溶解度稍小,20℃时100g水中可溶解11.1g,吸湿性小,不结块,物理性状良好,水溶液呈中性,属生理酸性肥料。
②氯化钾【KCl】
纯品的外观为白色结晶,作为肥料用的氯化钾常为紫红色或浅黄色或白色粉末,这与生产时不同来源的矿物颜色有关。氯化钾含钾(K2O)50%~60%,含氯47%,易溶于水,20℃时100g水中可溶解34.4g,吸湿性小,水溶液呈中性,属生理酸性肥料。在营养液也可作为钾源来使用,但用得较少,主要由于氯化钾含有较多的氯离子(Cl-),对于马铃薯、甜菜等“忌氯作物”的产量和品质有不良的影响。
3、中微量元素营养物质
①硫酸镁【MgSO4·7H2O】
外观为白色结晶,含镁(Mg)9.86%,含硫(S)13%,易溶于水,20℃时100克水中可溶解35.5克硫酸镁。稍有吸湿性,吸湿后会结块。水溶液为中性,属生理酸性肥料。它是营养液中最常用的镁源。
②氯化钙【CaCl2】
外观为白色粉末或结晶,含钙(Ca)36%,含氯(Cl)64%,吸湿性强,易溶于水,水溶液呈中性,属生理酸性肥料,在无土栽培中作为钙源用得较少,主要用于作物钙营养不足时叶面喷施使用,也可用于不用硝酸钙作为钙源的配方中。不宜在“忌氯作物”上使用,其它作物上使用时也要慎重。
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