一、GB2717-2003《酱油卫生标准》和GB2717-2018《酱油》食品安全国家标准规定，酱油中氨基酸态氮的指标要求≥0.4g/100ml，低于此指标的产品为不合格产品，应该予以曝光并受到相应的查处； 二、严格按照GB2760-2014《食品添加剂》标准中规定的食品添加剂范围和限量要求进行食品添加的酱油产品，均为合格产品，消费者可以放心使用； 三、酱油产品的标签标识，应该按照GB7718-2011《预包装食品标签通则》和GB28050-2011《预包装食品营养标签通则》的相关规定执行； 四、在遵守食品安全法及相关标准法规的基础上，酱油产品的品种类型、产品风味、产品价格、营养成分及产品定位等均属于市场行为，由市场规律决定，并不涉及食品安全问题，不应该被妄议和夸大利用，以免无端造成企业品牌的声誉受损并误导消费； 五、产品抽检应该在遵守相关规定的基础上，公平公正公开地开展，检测结果的公布也应本着严谨、专业和负责仼的态度进行，保证结果的公正客观。如果企业对抽检结果有异议，有权要求该检测机构提供资质证明和抽检样品，企业在确定样品的真实性后，可委托其他第三方权威检测机构复检； 六、此信息发布的行为违反了《食品安全法》中关于食品安全信息发布的规定，以及中央网信办印发的《互联网新闻信息标题规范管理规定（暂行）》中对互联网信息发布的规范要求，存在哗众取宠和夸张猎奇的“标题党”行为，引发了行业信仼危机，伤害了真正做好产品的企业； 七、由于此信息的发布，对所涉及的企业造成的不良影响，协会支持相关企业保留追究其法律责任的权利。也希望各业界人士能自觉维护行业声誉，不要随意转发和恶意传播。 现在许多网文为了吸引眼球，刻意歪曲事实，误导群众，使很多无辜产业受到影响，造成了严重后果，我国对于网络造谣已有相关规定，请大家不要轻信谣言和传播谣言。近日，内容为海天、李锦记等多款酱油不合格的文章在网络上引起了广泛关注，让人们对我国酱油行业的信心大打折扣，近日，中国调味品协会发表声明：有关“酱油”的网文严重误导消费者，将保留追究发布者法律责任的权利。 一、GB2717-2003《酱油卫生标准》和GB2717-2018《酱油》食品安全国家标准规定，酱油中氨基酸态氮的指标要求≥0.4g/100ml，低于此指标的产品为不合格产品，应该予以曝光并受到相应的查处； 二、严格按照GB2760-2014《食品添加剂》标准中规定的食品添加剂范围和限量要求进行食品添加的酱油产品，均为合格产品，消费者可以放心使用； 三、酱油产品的标签标识，应该按照GB7718-2011《预包装食品标签通则》和GB28050-2011《预包装食品营养标签通则》的相关规定执行； 四、在遵守食品安全法及相关标准法规的基础上，酱油产品的品种类型、产品风味、产品价格、营养成分及产品定位等均属于市场行为，由市场规律决定，并不涉及食品安全问题，不应该被妄议和夸大利用，以免无端造成企业品牌的声誉受损并误导消费； 五、产品抽检应该在遵守相关规定的基础上，公平公正公开地开展，检测结果的公布也应本着严谨、专业和负责仼的态度进行，保证结果的公正客观。如果企业对抽检结果有异议，有权要求该检测机构提供资质证明和抽检样品，企业在确定样品的真实性后，可委托其他第三方权威检测机构复检； 六、此信息发布的行为违反了《食品安全法》中关于食品安全信息发布的规定，以及中央网信办印发的《互联网新闻信息标题规范管理规定（暂行）》中对互联网信息发布的规范要求，存在哗众取宠和夸张猎奇的“标题党”行为，引发了行业信仼危机，伤害了真正做好产品的企业； 七、由于此信息的发布，对所涉及的企业造成的不良影响，协会支持相关企业保留追究其法律责任的权利。也希望各业界人士能自觉维护行业声誉，不要随意转发和恶意传播。 现在许多网文为了吸引眼球，刻意歪曲事实，误导群众，使很多无辜产业受到影响，造成了严重后果，我国对于网络造谣已有相关规定，请大家不要轻信谣言和传播谣言。
一、GB2717-2003《酱油卫生标准》和GB2717-2018《酱油》食品安全国家标准规定，酱油中氨基酸态氮的指标要求≥0.4g/100ml，低于此指标的产品为不合格产品，应该予以曝光并受到相应的查处； 二、严格按照GB2760-2014《食品添加剂》标准中规定的食品添加剂范围和限量要求进行食品添加的酱油产品，均为合格产品，消费者可以放心使用； 三、酱油产品的标签标识，应该按照GB7718-2011《预包装食品标签通则》和GB28050-2011《预包装食品营养标签通则》的相关规定执行； 四、在遵守食品安全法及相关标准法规的基础上，酱油产品的品种类型、产品风味、产品价格、营养成分及产品定位等均属于市场行为，由市场规律决定，并不涉及食品安全问题，不应该被妄议和夸大利用，以免无端造成企业品牌的声誉受损并误导消费； 五、产品抽检应该在遵守相关规定的基础上，公平公正公开地开展，检测结果的公布也应本着严谨、专业和负责仼的态度进行，保证结果的公正客观。如果企业对抽检结果有异议，有权要求该检测机构提供资质证明和抽检样品，企业在确定样品的真实性后，可委托其他第三方权威检测机构复检； 六、此信息发布的行为违反了《食品安全法》中关于食品安全信息发布的规定，以及中央网信办印发的《互联网新闻信息标题规范管理规定（暂行）》中对互联网信息发布的规范要求，存在哗众取宠和夸张猎奇的“标题党”行为，引发了行业信仼危机，伤害了真正做好产品的企业； 七、由于此信息的发布，对所涉及的企业造成的不良影响，协会支持相关企业保留追究其法律责任的权利。也希望各业界人士能自觉维护行业声誉，不要随意转发和恶意传播。 现在许多网文为了吸引眼球，刻意歪曲事实，误导群众，使很多无辜产业受到影响，造成了严重后果，我国对于网络造谣已有相关规定，请大家不要轻信谣言和传播谣言。
