蔬菜使用赤霉素的方法：
1、莴笋：莴笋种子在200mgL浓度的赤霉素药液中，以30—38℃高温浸种24小时，可顺利打破休眠，提早发芽。
2、马铃薯：马铃薯切块用0.5～2mg／L浓度的赤霉素药液浸泡10～15分钟，或用5～15 mg／L浓度的赤霉素药液浸泡整薯30分钟，可解除马铃薯块茎休眠期，提早萌芽，并催出侧芽，幼芽生长加快，提早发生匍匐枝，延长块茎的膨大期，可增产15%～30%。休眠期短的品种使用浓度低些，而休眠期长的则浓度高些。
3、茄子：用25～35mg／L浓度的赤霉素药液开花期喷花1次，可防治落花，促进坐果，提高产量。
4、番茄：用30～35 mg／L浓度的赤霉素药液开花期喷花1次，可提高坐果率，预防空洞果。
5、辣椒：用20～40mg／L浓度的赤霉素药液花期喷花1次，可促进坐果又能实现增产。
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