波尔多液的配制原料是：硫酸铜、生石灰、水。硫酸铜要选择青蓝色，有光泽的晶体，绿色或红色有杂质不宜使用；生石灰要选白色块状新鲜优质石灰块。在枣树上多使用石灰倍量式波尔多液，配制比例一般为：硫酸铜∶生石灰∶水=1∶2-3∶200-240。
波尔多液较好的配制方法通常有以下两种：
1.两液对等配制法(两液法)：
取优质的硫酸铜晶体和生石灰，分别用少量水溶解生石灰和少量热水溶解硫酸铜，然后分别加入全水量的一半，制成硫酸铜液和石灰乳，待两种液体的温度相等且不高于环境温度时，将两种液体同时缓缓倒入第三个容器内，边倒边搅拌即成。
2.稀硫酸铜液倒入浓石灰乳配制法(稀铜浓灰法)：
用90%的水溶解硫酸铜、10%的水溶解生石灰(搅拌成石灰乳)，然后将稀硫酸铜溶液缓慢倒入浓石灰乳中(喷入石灰乳中效果更好)，边倒入边搅拌即成。绝不能将石灰乳倒入硫酸铜溶液中，否则会产生大量沉淀，降低药效，造成药害。
波尔多液在枣树上可用于防治锈病、炭疽病、轮纹病、褐斑病、灰斑病、叶枯病等多种真菌性病害，并对细菌性溃疡病有一定兼防效果。
该药为保护性杀菌剂，在病菌侵入前用药效果最好，且喷药应均匀周到，喷药间隔期一般为15天左右。一般枣树开花前，在喷杀虫、杀菌、抗病毒药物7天后，使用波尔多液可防止炭疽病、锈病等病原菌的侵害；7月初枣果进入膨大期后，喷施波尔多液，防缩果病、炭疽病等；8月份枣果进入膨大后期用波尔多液防锈病、炭疽病和褐斑病。
需要引起注意的是：配制波尔多液，切忌硫酸铜过量，否则易产生药害。石灰含量大比较安全，并且附着力强，药效较持久，但杀菌作用减慢，防治效果降低。
波尔多液不能与其他农药混用，以免造成药害或影响药效。配制好的药液长时间放置易产生沉淀，影响药效，应现用现配，且不能使用金属容器。阴雨潮湿及高温干旱条件下使用可能会产生药害。果实采收前1.5个月内不宜使用，以免污染果面。波尔多液要随用随配，放置时间不宜超过24小时。
