菜农缺乏农药知识造成农药残留超标
山村网小编了解到大部分的菜农都不懂得科学运用农药。通常情况下蔬菜上有了虫害,他们只知道使用农药,而不懂合理选择农药。有的还认为药用得越重越好,有的把蔬菜用药混同于非食用作物的用药,另外有的还不会正确把握用药与收获的间隔时间,以致一些蔬菜残留农药超标在所难免。
近日,在江苏南通市通州区的某农贸市场,几位菜农出售的蔬菜经卫生监督人员检测认定农药残留超标而被禁售。这些菜农很不情愿,也感到很委屈:“因为蔬菜上有虫害才用农药的,以往也一直这么用的,现在怎么就不能吃了呢?”
经了解这些菜农并不是故意滥用农药造成农药超标的,只是因为缺乏农药知识,在使用农药的时间不会正确选择合理运用。菜农们辛苦中的菜被销毁势必对菜农们的经济造成损失,但如果不销毁任由这些蔬菜流入市场就会对消费者的身体造成很大的伤害。农贸市场上所售蔬菜上农药残留超标的情况在各地时有发现。那么应该如何解决这种问题现象呢?
如果在这方面有专业人员给予必要的用药指导,并给予经常性的提醒与把关,上述问题就能得以较好解决。蔬菜在所用农药的选择与使用方法上有其独特的讲究,这事关消费者的健康与生命安全。建议基层农技部门人员能对菜农多加辅导与把关,平时要通过媒体宣传、办培训班、举办讲座、印发资料、上田间辅导等途径让菜农熟悉并掌握各种农药使用知识与技术,以此杜绝蔬菜残留农药超标的情况发生。