近日，有媒体报道称，三家国内葡萄酒上市公司的10款葡萄酒在经过国家食品质量监督检验中心检测后，均检出多菌灵或甲霜灵农药残留。其中，国内某知名品牌葡萄酒残留值超过另两家。
据相关专家介绍，多菌灵为美国禁用的农药，有导致肝癌的风险。
然而，就在第二天，中国酒业协会和中国食品协会在北京联合举行新闻通气会，就此次国内葡萄酒农药残留事宜做出了回应。中国食品协会葡萄酒专家委员会主任杨强表示，中国葡萄酒行业历来十分重视质量安全问题，多年来，骨干企业无论是自检还是送检均未发现过农药残留超标问题，农药残留限量远远低于欧美标准，广大消费者可以放心饮用。
但是，消费者似乎并不“买账”，国内红酒市场再次遭遇信任危机。
市场遇冷
事件发生之后，中国酒业协会及涉事主要企业回应称，之前送检的10款国产葡萄酒农药含量均极其微量，农残量远低于欧盟葡萄酒及国家食品的标准，不会对人体健康构成任何影响。
在这份由国家食品质量监督检验中心出具的检测报告中记者看到，此次检测共包括控制葡萄霉菌性病的多菌灵及甲霜灵等10项农药检测指标。其中，只有多菌灵及甲霜灵被检测出微量含有，而敌百虫等其余8项指标均显示“未检出”。
主要涉事企业表示，按照此次检测结果中杀菌剂含量计算，相当于每天喝123瓶葡萄酒，也不会对身体造成危害。
《中国产经新闻》记者发现，此后也有更多的专家通过媒体表示，国产葡萄酒是安全的，不会对人体造成危害。然而尽管如此，市场却也出奇的“冷”，也难抵该企业的股票走低。
“一直以来，对于喜欢喝葡萄酒的人来说，国产葡萄酒本来就不太招人喜欢，这与国产葡萄酒自身的品质不过硬有关。另外，在快速发展的中国葡萄酒市场环境下，国外葡萄酒以品质和性价比的优势挤压了国产葡萄酒的生存空间，让国产葡萄酒的生存变得更加艰难。此次的农药残留事件无疑让形势严峻的国产葡萄酒雪上加霜。”北京远来雅通葡萄酒贸易有限公司总经理张君告诉《中国产经新闻》记者。
虽然正值中秋佳节与国庆双节来临之际，但是因为受葡萄酒“农残”事件影响，《中国产经新闻》记者连续几天到京城数家大型超市调查了解，发现虽然国产葡萄酒在大张旗鼓搞着促销，但是市场反应却非常冷淡，一家国产葡萄酒促销员告诉记者，国产葡萄酒普遍卖得不好。
消费者刘女士向记者表示：“国内葡萄酒市场太乱了，为了不上当受骗，只能不买不喝了。”
“大量商家的涌入，让葡萄酒市场鱼龙混杂、良莠难分。加上媒体对假葡萄酒的频频曝光，使目前葡萄酒生意十分难做。假酒和侵权酒屡有冒出，让消费者对葡萄酒心有余悸，一些原来常喝葡萄酒的消费者已经改喝其他酒种。真心希望监管部门能够从严治理葡萄酒市场，国内的葡萄酒市场目前仍处于起步阶段，蛋糕很巨大，不能把蛋糕都分给洋品牌。”一位酒类经销商向《中国产经新闻》记者表示。
标准缺失
据介绍，多菌灵与甲霜灵均属低毒性农药，在世界上广泛适用于谷类、蔬菜、水果等农产品。目前，多菌灵在欧盟、巴西、中国等世界多个国家和地区被批准使用；美国未批准使用，也无安全标准，所以检出即非法。
中国对于葡萄酒中的农药残留究竟有没有国标？记者调查发现，我国当前并没有单列葡萄酒国标，而是参照国家食品的通用标准。业内专家指出，葡萄酒标准的重要参照值，就是葡萄的农药残留指标。
记者从卫生部食品安全与卫生监督局网站了解到，目前，我国葡萄酒行业参照国家GB2763《食品中农药最大残留限量》中的标准以及欧盟的葡萄酒限量标准执行，其中国标规定多菌灵和甲霜灵最大残留限量分别为3mg／kg和1mg／kg。
然而，记者通过查询得知，在农业等部门制定的水果（包含葡萄）30种农药的限量标准中，规定的农药残留种类和农药含量与“国标”有差别。其中，涉及葡萄农药残留的《无公害食品落叶浆果类果品农药残留标准》规定，多菌灵和甲霜灵最大残留限量分别为0.5mg／kg和1mg／kg。
这表明，当前国家对于葡萄农药残留的标准存在重叠现象。虽然按照现有规定，“就低不就高”的标准，但仍然让消费者心生忧虑。
国内一家知名葡萄酒企业总工程师对《中国产经新闻》记者表示，由于国内葡萄的种植经营不是大规模的产业化，多数是散户种植，对葡萄的田间管理不规范，导致杀虫剂、杀菌剂等农药过量使用，在葡萄4个月的生长周期内，大致会喷撒七八种农药，这造成部分酿酒葡萄果实中农药残留量过高，给我国葡萄酒的质量安全带来重重隐患。
接受《中国产经新闻》记者采访的众多专家都表示，目前我国还没有专门针对葡萄酒的农药残留标准。相比之下，欧盟、美国和日本都早已制定了严格的葡萄酒行业标准，他们有关葡萄与葡萄酒的农药残留限量标准达132种。
据记者了解，从今年8月1日起，欧盟范围内生产的有机葡萄酒，都改换成新的专有商标，葡萄在生产过程中不打农药，生产加工过程完全可追踪，这将成为未来葡萄酒业的发展趋势。
亟待完善
此次葡萄农药残留事件折射出了国人关心的国产葡萄酒质量安全问题，以及国内标准的乱象，如何缩短与欧盟等国家的差距，何时颁布国内标准，成为业内普遍关注的话题。
其实，长期以来，国内的农产品深加工就遭遇着“标准”之痛，茶叶的、苹果的等，频繁发生的食品安全标准之争，暴露出我国食品安全监管存在的标准质量不高、滞后的问题。
接受《中国产经新闻》记者采访的专家认为，葡萄酒行业出现的问题仅仅是我国食品行业中存在诸多问题的一个缩影。“如果一个行业的相关标准公正、明确，其他人就难以找出该行业存在的漏洞，更不会在社会上引起莫名恐慌。”
中国酒业协会葡萄酒分会秘书长王祖明表示，葡萄酒中农药残留单列标准应及时制定，不应缺失。
国家质检总局食品生产监督司副司长毕玉安表示：“国家正在对食品安全标准不断完善。建议相关部门及行业协会抓紧制定我国葡萄酒农药残留标准，并加强对农药使用的监管，使行业发展能够更加规范。”
卫生部食品安全与卫生监督局局长苏志认为，由于受食品产业发展水平、风险评估能力等因素制约，现行食品安全标准还存在一些突出问题，尽管标准总体数量多，但标准之间存在矛盾、交叉、重复，个别重要标准或重要指标缺失，部分标准科学性和合理性有待提高，标准的宣传贯彻执行有待加强和完善。
