什么是农药残留？
顾名思义--农药残留就是在施用的后，有一部分的农药可能会残存于农作物和瓜果蔬菜中或者是存在于土壤中。
农药业发展至今，很多农药的危害性以大大降低或者说是微乎其微，但是我们都知道量变会产生质变的，残留农药如果积累的多了，必定会造成一定性的危害性，尤其是我们日常食用的瓜果蔬菜，那么我们应该怎么减少瓜果蔬菜中的农药残留量呢？
山村网的农业专家经过多年的研究发现，生活中可以通过一些简易的手段达到减少瓜果蔬菜中的农药残留量，现在将这些方法总结如下。
第一：可以将蔬菜放于一定的阳光下进行日光浴，阳光可以起到一定的杀菌消毒作用，当然我们说的不是暴晒。
第二：用自来水将瓜果蔬菜浸泡10到60分钟，然后再进行搓洗。效果更好的可以采用盐水或者淘米水浸泡，但是时间不易过久。
第三：可以用开水烫一下，高温可以消除一定的农药残留。
第四：尽量的将蔬菜瓜果去皮，一般的农药残留物都会附着在表皮，很难渗透到蔬菜瓜果的内部，因此能去皮的尽量去皮。
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