试剂轻轻一滴，蔬菜农药残留马上知晓。让市民再也不用胆心果蔬的农药残留问题。
十秒钟便知食品有没有毒
在芙蓉区韭菜园街道的食品安全快速检测处，街道食安专干徐香左手拿试剂，右手拿着从青菜样本中提取的溶液，取了一滴溶剂滴在试剂纸的白色圆点上。“若白色圆点变成了蓝色或者紫色，就表示有农药残留。”10秒钟后，白点并未变色，徐香说，“这表示样品是阴性，是合格的蔬菜。市民可放心食用。”
芙蓉区食品药品监督管理局局长、区食安办主任胡再平告诉记者，去年12月以来，免费快速检测日共接待群众4280人次，检测各类食品1075批次，合格率97.67%。“在2.33%的不合格率中，主要是水发笋子的二氧化硫超标、小白菜的农药超标。”
市民带粉店米粉来检测
“现在居民的食品安全意识都很强，听说我们这里可以免费检测，都争先恐后地将自己有疑虑的食物送来了。”徐香手中的免费快速检测日登记本上，密密麻麻登记着市民前来检测的各式各样的食品安全情况。
记者看到，市民最常送来检测的有大米、白菜和米粉。
徐香对其中一位市民的送检举动印象深刻。“他经常在自家楼下的米粉店里吃粉，有一天在粉店扯了根米粉送到我们这里检测。”这位市民告诉徐香说，自己天天吃这家店的粉，是多年熟客，不好公开让政府部门去店里检测，现在街道每月都设免费检测日，自己悄悄送来就成，不伤和气又解除了自己的顾虑。
