据调查了解最新出炉的7月农产品质量安全风险评估报告显示，肉类合格率100%，蔬果农残合格率为98.6%，瓜类、豆类蔬菜农药残留问题突出，其中苦瓜最明显。
据介绍，7月畜禽产品瘦肉精污染及喹诺酮类药物残留风险监测中，共检测养殖场、屠宰场和市场流通环节的生猪和鸡样品4256份，其中定性（快速）检测4215份，合格率为100%；定量检测41份，合格率100%。
当月的蔬菜农药残留风险监测，全市各级农产品质量安全检测机构共检测生产基地、批发市场、农贸市场和超市的叶菜、瓜果、豆、根茎等四大类蔬菜、水果等植物类样品808份，其中定性（快速）检测778份，合格率为98.1%；定量检测30份，合格率96.7%。
据市海洋农渔和水务局分析，当月农产品风险监测整体情况良好，畜禽产品监测继续保持全部合格；蔬菜农药残留检测合格率为98.1%，较6月份基本持平。其中，共有16份蔬菜样品农药残留含量超标，其中定量检测不合格是菜心，快速检测不合格从高到低依次排序为豆类、瓜类、绿叶蔬菜类、白菜类，瓜类、豆类蔬菜农药残留问题突出，其中苦瓜最明显。监测场所分类统计分析显示：种植产品生产源头合格率为99.2%，流通环节合格率为96.2%。
