蚯蚓在养殖的过程中发现本体有部分会枯焦，这可能是发生蛋白质的中毒症，蚯蚓的蛋白质中毒症表现是如何呢?除了枯焦还有什么样的表现，还会发生萎缩或者肿胀最后死亡，没有死亡的蚯蚓会拒绝吃食，而且带有有悚悚颤栗的恐惧之感，并明显出现消瘦。这是由于加料时饲料成分搭配不当引起蛋白质中毒。饲料成分蛋白质的含量不能过高（基料制作时粪料不可超标），因蛋白质饲料在分解时产生的氨气和恶臭气味等有毒气体，会使蚯蚓蛋白质中毒。发现蛋白质中毒症后，要迅速除去不当饲料，加喷清水，钩松料床或加缓冲带，以期解毒。
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