日前，市食品药品监督管理局对我市抚顺路、华中和城阳三大批发市场进行了蔬菜类农产品(000061,股吧)质量安全专项抽检，共抽检蔬菜类农产品11个品种272批次。其中，市北区抚顺路蔬菜副食品批发市场抽检44批次，合格率95.5%；李沧区华中蔬菜批发市场抽检140批次，合格率85.7%；城阳区城阳蔬菜水产品批发市场抽检88批次，合格率97.7%。检测结果显示，三大批发市场总合格率为91.2%。
从检测情况看，农产品主要存在农残超标问题，例如，韭菜中蔬菜杀菌剂腐霉利和农药毒死蜱超标、芹菜中农药氧乐果和毒死蜱超标；菠菜中农药涕灭威和杀菌剂百菌清超标等。
市食药局在此提醒广大市民，春季来临，万物复苏，各类病虫害也开始活跃，是蔬菜疫病、病毒病等多发和易发季节，各类农药使用量也逐步增加。农药残留会危害人身体健康，以广泛使用的杀虫剂毒死蜱、杀菌剂百菌清为例，毒死蜱对人体肝脏、肾脏、脾脏等代谢系统造成伤害；百菌清会刺激呼吸系统，对眼睛造成伤害，并引发癌变。消费者采购蔬菜，建议多食用山药、土豆、洋葱、藕等根茎类蔬菜，仔细选择韭菜、芹菜等叶类蔬菜。在选择时，可以参考各商场超市、批发零售市场农药残留公示牌上公布的当天蔬菜检测结果，科学健康进行消费。
在食用前一定要仔细清洗，对叶类蔬菜，由于叶类蔬菜表面有蜡质，农药不易渗入，可以直接采用浸泡的方式清洗，就能有效起到减少农药残留的作用。对根茎类蔬菜则建议用流动的水冲洗，再配以专用农药清洁剂，即可有效减少农药残留。
