昨日，市食品安全网公布了3月份农产品质量安全风险监测情况，共抽检563份样品，合格率99%。三水区1芹菜样品检出高毒农药甲基异柳磷残留超标。
3月份，佛山市农产品质量安全监督检测中心在全市(不包括顺德区)选取部分农产品生产基地、屠宰场、批发市场、农贸市场和超市，共抽取了563份样品进行食用农产品质量安全风险监测。
种植业类样品抽检160份，进行有机磷、菊酯、有机氯和氨基甲酸酯等25种农药残留检测，检测合格率为99%。在生产环节，三水区1芹菜样品检出甲基异柳磷残留超标。甲基异柳磷为高毒农药，按农业部相关规定，不得用于蔬菜、果树、茶叶、中草药材上。
畜禽业类样品抽检320份，其中猪肝和生猪尿液样品共215份，进行盐酸克伦特罗、莱克多巴胺和沙丁胺醇等β-受体激动剂检测，检测合格率为100%；牛肉样品25份，进行水分含量检测，检测合格率为100%；禽肉和禽蛋样品共80份，有针对性地进行恩诺沙星、环丙沙星和达氟沙星等药物残留检测，检测合格率为100%；水产品83份，进行硝基呋喃代谢物和孔雀石绿等药物残留检测，检测合格率为100%。
