买黄瓜,人们习惯选那些“顶花带刺”的,认为这样的黄瓜新鲜。11日,记者在哈市道里区顾乡早市上看到一种特殊的黄瓜,它的个头如同小西葫芦一样,外皮光滑,酷似旱黄瓜。小贩说,别看它长得像旱黄瓜,可口感比旱黄瓜好吃,这叫“水果黄瓜”。
这种“水果黄瓜”1元钱1斤,长度12至15厘米,直径约四五厘米,表皮上没有刺。记者随后查找有关资料了解到,“水果黄瓜”含丰富的黄瓜酶等活性物质和大量的维生素E,清香味浓、口感极佳,果肉为绿色、无籽,适合当水果一样生吃。
据商贩介绍,“水果黄瓜”作为一种新上市不久的蔬菜,许多市民对其不了解,常常误认为是“旱黄瓜”。因此不得不一边卖,一边向大家介绍。