据介绍，农产品质量安全风险监测针对全市6个区(功能区)的种植、养殖基地、屠宰场、批发市场等展开，共抽取蔬菜、水果、禽和生猪等食用农产品样品7115个；抽检涉及生产、批发等各个环节；抽检参数重点是农药、渔药和兽药残留。
时令蔬菜、水果方面，各级农产品质量安全检测机构对生产基地、批发市场的1654份蔬菜，774份水果进行了抽检，其中定性（快速）检测蔬菜样品1598份，合格率为94.5%；检测水果样品774份，合格率为99.4%。定量检测蔬菜样品56份，检测项目为甲胺磷等36种农药残留，合格率为94.6%。
针对市民关心的畜禽产品，监测机构对屠宰场和养殖场的4717份畜禽样品进行抽检，其中定性（快速）检测生猪样品4667份，检测项目为盐酸克伦特罗和莱克多巴胺，合格率为100.0%。定量检测畜禽产品50份，检测项目为β-受体激动剂和喹诺酮类兽药，合格率100.0%。
