孙中华高度赞赏并感谢国际食品法典农药残留委员会在推动国际间安全、开放、公平的农药残留标准体系和食品贸易机制，推进各国农药残留标准建设方面发挥的重要作用。孙中华指出，作为世界人口第一大国和农产品生产、贸易和消费大国，中国农业部始终高度重视农产品和食品安全工作。2015年，中国颁布了新修订的食品安全法，启动实施了“全国农业可持续发展规划”，从2016年起实施了食品安全战略，都对减少和控制农药使用提出了明确目标。孙中华表示，中国农业部将继续积极参与国际食品法典委员会的各项工作，共同推动国际间协调一致的食品安全标准体系建设。
据了解，国际食品法典农药残留委员会是联合国粮农组织和世界卫生组织共同组建的食品安全国际标准机构——国际食品法典委员会（CAC）的下属专业委员会，主要职责是制定食品和饲料中农药最大残留限量国际标准。此次会议是我国自2007年担任该委员会主席国以来主办的第十次会议，会议设13项议题，将审议阿维菌素等40种农药在谷物、蔬菜、秸秆等食品和饲料中500余项最大残留限量标准，修订农药残留分析方法及食品和动物饲料分类，制定农药优先评估列表，期间还将召开国家及区域双边多边磋商会议和各种工作组会议。
来自52个成员国、1个成员组织（欧盟）和13个国际组织等的300多名代表参加了会议。
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