据预测，到2020年人均茶叶消费量年均增长6.4%，人均水果消费量年均增长4.4%，市场需求空间大。下一步，农业部门坚持“一稳定三提高”发展目标：稳定种植面积，到2020年果园面积稳定在2亿亩左右，茶园面积稳定在4200万亩左右。同时提高产品质量效益，提高产业竞争力，提高产业绿色发展能力，形成政府主导、企业主体、农民参与、社会支持的茶果发展新格局。
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从全国果茶绿色发展经验交流会上获悉：去年我国水果面积达1.92亿亩，茶叶面积达4100多万亩，均位居世界第一，极大丰富了居民“菜篮子”。根据农业部农产品质量安全例行监测结果显示，近5年水果、茶叶的农药残留检测合格率稳定在96%以上。
