山村网了解到：8日17时左右，家住山东省商河县的王先生和妻子出现呕吐、出汗等症状，随后被送往医院抢救，经检查发现，系农药中毒。
（本图与内容无关）
采访过程中，知情人介绍了事发经过：
8日14时，王先生和妻子食用韭菜水饺。17时，两人出现呕吐、出汗等症状。18时，两人被送入医院抢救，检查后发现，系农药中毒症状。9日，两人脱离危险。
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果蔬清洗小贴士
简单的一冲一晾无法去除果蔬上残留的农药。在生活中，还有很多洗菜的小技巧。
■清水浸泡要适时
清水浸泡是去除残留农药的好方法，一般来说泡10分钟左右是比较合适的，但并非浸泡时间越长效果越好。
■先切后洗不科学
专家表示，蔬菜切开后，断面处与空气接触会被氧化。清洗过程中，农药残留也有可能会黏附在蔬菜的断面上。
■烹饪前先焯一下
做菜前把蔬菜放热水里焯一下，会让杀虫剂迅速分解，从而较好地清除残留农药。
农药中毒如何自救
山村网提醒：如果农药中毒患者无法在2小时内就医，可大量饮水，并用手指刺激喉部，诱发呕吐中毒食物，随后立即送医院。
