紫叶苗麦苗缺硼时，茎叶肥厚弯曲，叶片呈紫色。形成“紫叶苗”，严重时后期“穗而不稔”，对产量影响很大。管理要点：每亩用硼砂150～200克，与适量氮、磷化肥一起兑水浇施，或者每亩用硼砂50～100克，兑水50～60千克叶面喷施。
褐叶苗麦苗缺钾时，植株生长缓慢，根系发育差，易腐烂，叶片呈深绿色或蓝绿色，且软弱下披，叶尖及边缘枯黄，随后变褐，形成“褐叶苗”。管理要点：每亩用硫酸钾15千克，或草木灰100千克，在行间开沟追施，或者用0.2～0.3%磷酸二氢钾溶液叶面喷施。
黄白苗麦苗缺锌时，发生小叶病，叶缘扭曲或皱缩，叶脉两侧由绿变黄直至发白，边缘出现黄、白、绿相间的条纹带，形成“黄白苗”。管理要点：每亩用硫酸锌1千克，兑细干土或有机肥15～20千克，开沟施于行间，越早效果越好，或者用0.1～0.2%硫酸锌溶液叶面喷施。
